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【名称】:法国德菲丝Truffettes松露巧克力1kg/1000g大自然原味
【规格】:1kg/1000g
【产地】:法国原产,台湾进口
【附注】:它的熔点只有23度,超过该温度,它就真的像雪般遇热自然消融了哦。
这款巧克力不是单纯的甜,口感略带淡淡的苦,也正因为如此,才会百吃不腻,号称世界上最好吃的巧克力,HOHo,不过不保证这个口感每个人都会喜欢和认同。
还记得去年那个风靡了整个冬天的德菲丝Truffettes松露巧克力吗?没错,就是那个好吃到让你欲罢不能,想停都停不了的“黑蘑菇”!
质地滑润,微微的苦后伴随浅浅的甜,齿颊留香的味道没有变,毕竟是牵挂一年,从不让人失望的黑蘑菇哇!
产品说明:
纯正的法国Truffettes德菲丝松露巧克力(又名:黑蘑菇、土堆儿)风靡全球。由于此宝贝只有在凉爽的季节才生产,所以我们必须要等过炎热的夏天,才能品尝到此等美味。
Truffettes de France (Nature)世界上最好吃的纯巧克力,超大实惠装1000g.(盒内有两袋,每袋500g) 。Truffettes 属于松露巧克力又称“黑蘑菇”,外面一层苦味的巧克力粉,入口冰凉滑爽.比欧洲其他国家的巧克力要好吃的多,还有就是因为油脂含量底于普通巧克力。所以怕胖的MM可以放心食用 ^_^
CHOCMOD公司始创于1948年,在继承传统工艺的基础上,又赋予巧克力以时尚精致愉悦的永恒价值。这款巧克力它的口感非常松软,细腻之极,入口即化,味道香浓。吃这款巧克力的时候,应该把一颗放在舌头上,让它慢慢融化,如同香醇的葡萄酒和咖啡一样,优质的巧克力也应该留有美好的、长久的余韵。而德菲丝正是这样的,它质地滑润、芳香宜人,微微的苦后伴着浅浅的甜,使人齿间留香,回味悠远。
德菲丝其实就是松露,Truffettes翻译成中文就是一种叫松露的菌,非常珍贵美味.德菲丝是这种巧克力的音译,因为外形和松露这种菌很像而得名。是法国人最钟爱的松露巧克力。
Truffettes含的纯可可脂成份高,代可可脂含量远低于国内市场。因为含纯可可脂含量高,所以它的卡路里要比普通巧克力低的多,即油脂含量底于普通巧克力,好吃而不胖巧克力外面一层苦味的巧克力粉,入口冰凉滑爽,口味更纯正诱滑,加上是纯可可脂,所以比欧洲其他国家的巧克力要好吃的多。
法国德菲丝巧克力是一种将松露口味与可可脂完美融合的产物,她不同于传统的巧克力,没有精致的外表,只有黝黑质朴有如刚采摘的松露一般的外形,口感也有如松露一般顺滑浓厚,层次分明,入口即化,因此被称做巧克力中的松露,也叫做巧克力中的黑珍珠。
在欧洲几乎所有的大牌巧克力生产商都有Truffettes系列巧克力产品,而其中的珍品当属法国出产。而由法国CHOCMOD公司出产的德菲丝巧克力是其中当之无愧的翘楚。
保存方法:因松露巧克力纯可可脂含量高的巧克力品种,所以怕高温怕化,德菲丝巧克力最大的特点就是熔点极低,23度就会开始融化,而到30度就会化为液体。法国也只在圣诞这种天冷时节才生产上市,建议存放在15度到20度的阴凉干燥处。如果存放在冰箱的冷藏室,请密封包装,并且食用前一小时放至到19~20度环境中,口感最好! 一颗在口、令你今生难忘!
注意:此巧克力非常松软,在20多度以上的温度容易软化,室内温度超过20度请冰箱冷藏,食用之前一个小时放在19-20度的环境中后再使用口感最佳!
如果运送途中,里面袋子震开了,外面是封好的,请大家理解,毕竟路途遥远!不要因为里面袋子开了,就退货。
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[此贴子已经被作者于2010-12-30 11:17:20编辑过]