泉州交易平台泉州交易平台大众交易区! → [出售]【蜂农自产纯天然蜂蜜】100%纯天然,不经过加工,零添加!


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主题:[出售]【蜂农自产纯天然蜂蜜】100%纯天然,不经过加工,零添加!

帅哥哟,离线,有人找我吗?
蜂语无声
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等级:初级E友 帖子:265 积分:376 注册:2014/12/6 20:02:00
  发帖心情 发表于:2015/1/23 20:32:00 [只看该作者]


 
蜂蜜的感官鉴别:
     1.蜂蜜的气味,天然蜂蜜具有相应的蜜源花种的特有的气味,单花种蜜气味较明显,混合蜜如百花蜜也有混合蜜源的良好气味;但果糖浆是用淀粉原料人工合成的,没有天然蜂蜜特有的香气。
     2.蜂蜜的味道,取少许蜂蜜样品放在舌尖上,用舌尖顶住上颚使样品慢慢融化,细细品味,可以区别果糖浆和蜂蜜的味道。天然蜂蜜口感甜润细腻,喉感略带麻辣,全味较长(枣花蜜喉感就很明显,略感辣喉);果糖浆入口感与蜂蜜相识,但喉感不明显,余味较短。
     3.大多数蜂蜜冬季容易结晶,如油菜蜜、荆条蜜、五倍子蜜、苕子蜜、很容易结晶,结晶有细粒和粗颗粒的。枣花蜜、洋槐蜜不易结晶,但温度较低时也会结晶,洋槐蜜结晶细粒或油脂状,枣花蜜结晶呈粗粒状。
     以上是总结的辨别蜂蜜普遍实用的方法,蜂蜜的品种还有很多,每种蜂蜜还具有它独有的特性,在这里不一一介绍,想了解更多的可以咨询,QQ:469111912 微信:zmbee365

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