主题：卖些咖啡豆

嗯，其实。。。

我自己喝的就是纯咖啡。不加奶不加糖。这样更能品出咖啡的原味。嗯。。。就个人感觉各种咖啡豆都可以喝原味的吧。呵呵，我最爱的就是曼特宁了。口感香浓，微酸。喝下后口齿留香，舌根慢慢返甘，感觉相当好。

滤纸嘛。。。这个。。。一张几毛钱。。应该不是很贵吧。用滤纸冲泡后几乎没渣，杯子也好洗。。。呵呵，我懒。习惯用滤纸了。

哦，用滴漏？呵呵，给你个建议啊也就当给自己做个广告了。可以考虑下摩卡壶。一来呢，这摆着也漂亮，二来呢，嗯。比如espresso，一杯好的espresso最上面要有一层厚厚的红棕色的咖啡油膏，其中包含有上百万个微小的泡沫（crema）。你冲咖啡的时候应该也有看到，就这个。你喝久了应该也知道，要是冲到这泡沫没了这出来的咖啡也就没味了。这咖啡油也就是咖啡冲得好不好的关键。这油浮在上面，普通过滤法基本是无法把这油压到下面杯子里的。而摩卡壶是由下往上冲的，咖啡液也不像虹吸式的还要流下来，这咖啡油就冲出来了。做出杯好咖啡的机会要比滴漏大很多。当然洗杯子就麻烦点了。这三嘛，用起来不算麻烦。东西放好后放电磁炉上水开了咖啡就好了。呵呵，而且不用滤纸也可以。

呵呵，要是什么时候想要个壶子了，来店里看看，挑上个顺眼的我给你打折。