目前在KTV、酒店、会所等场所，越来越多的人将酒水进行寄存，由商家开具酒水寄存单，上面写明取回酒水的寄存期限。在酒水寄存后，经常会有消费者忘记了寄存期限，在超过期限后再去取回酒水，此时不少商家都会以超期为由拒不退还酒水。对于商家这种做法是完全违法的。

     根据《合同法》及《物权法》相关规定，消费者将酒水寄存，商家提供的酒水寄存凭证，实际上是格式合同。购买后的酒水是消费者的私有财产，实际上消费者存酒的行为只是让商家代为保管，所有权仍归消费者，财产权并没有发生转移。而合同的内容却剥夺了消费者自由领取寄存酒水的权利，免除了经营者退还酒水的义务，显然侵犯了消费者的合法权益。对于商家来说，这种“没收”行为显然是一种不当得利，存酒应该归还消费者。而对于存酒“逾期”不取的现象，消费者存酒时应该仔细阅读相关凭证说明，最好在相关期限内消费，免除不必要的麻烦。

    寄存的酒水有很大一部分都价值不菲，因此如碰到拒不退还的情况，先拨打12315，由工商局过来调解，如调解不成再进行诉讼。