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----  【食尚坊】风靡日本、台湾的高纤维,无热量健康食品  (https://bbs.eoof.net:443/dispbbs.asp?boardid=2&id=199364)

--  作者:ppio
--  发布时间:2008/10/27 20:11:00
--  【食尚坊】风靡日本、台湾的高纤维,无热量健康食品

寒天蒟蒻面  (ju ruo)

 

富含水溶性植物膳食纤维,轻食又有饱足感,促进肠道蠕动,帮助新陈代谢,是适合现代饮食不可或缺的机能辅助性食品.

 

寒天具有特殊的胶凝性,尤其有显著的稳定性,滞度和滞后性,并且易吸收水分,有特殊的稳定效应;其又有降热,保健的作用。

 

安全无毒的使用安全性,已被联合国粮农组织和世界卫生组织所确认。并称为“新奇东亚产品”。也被美国《食品药物管理条例》列为公认安全产品,获准作为食品添加剂,载入食品化学品药典之中。

 

 

蒟蒻其几乎没有热量,日本人称它为「胃肠清道夫」,为天然高纤之健康食品。

 

具有的优质膳食纤维、低热量、低脂肪、低蛋白质以及吸水性强、膨胀力大等特性,

 

不仅是人体健康所需要的、代表世界新潮流的、味美怡人的各种功能食品、清淡化食品,

 

还具有降血脂、降血糖、解毒消肿、抑菌、抗炎、化痰、散结、行瘀等功能,

 

对肥胖、便秘、饱胀、肺寒、高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化、糖尿病等都有较好或特殊疗效,还可防治肠癌、食道癌、脑瘤。

 

 

食用方法:

 

1.将寒天蒟蒻面开封取出并沥干水份后,用清水冲洗1~2次,煎、煮、炒、炸、卤、生吃均可,亦可作为凉面、拌面、火锅料等,中、西、日式烹调

 

2.口感QQ、滑润顺口、清凉有劲,老少皆宜。

 

另一款:

 

寒天蒟蒻米

食用方法:

 

1.寒天蒟蒻米及白米分别以清水冲洗1~2次并沥干水份后,再加入混合一起拌煮,以比例为(水2杯、白米2杯、寒天蒟蒻米1杯)量蒸煮即可。PS.可依个人喜好比例增减。

 

2.用锅具煮熟后,以饭勺充分搅动锅内米饭,让多余的水蒸气逸散,使米饭蓬松柔软且富有弹性。掀开锅盖会飘出阵阵芳香,引人食欲,成为又香又Q又好吃的寒天蒟蒻香米饭;做成各式米制餐点也将别具风格。

 

3.亦可煮清粥、咸粥及与任何冷热甜汤调和,口感QQ、滑润顺口、清凉有劲,老少皆宜。


 

联系方式

 

 QQ:75955099(请注明:蒟蒻了解或购买)   小灵通:0595-28863636  黄先生

[此贴子已经被作者于2008-11-5 19:55:29编辑过]

--  作者:ppio
--  发布时间:2008/10/27 20:32:00
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[此贴子已经被作者于2008-10-27 20:35:31编辑过]

--  作者:泉州财通
--  发布时间:2008/10/27 21:01:00
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--  作者:ppio
--  发布时间:2008/10/27 23:15:00
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--  作者:2589466
--  发布时间:2008/11/1 16:31:00
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不错~~不错~~昨天买了2包~~`挺好吃的~
--  作者:2589466
--  发布时间:2008/11/1 16:33:00
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图挂了~~~~~~~~~~~~~~