地 球 上 最 健 康 的 油"椰 子 油"   

请勿与市场上灌装假冒产品比较（认准ABS HERB菲律宾国宝级椰子油）

世 上 唯 一  低 熱 量、零 膽 固 醇 的 油

菲律賓椰王天然純鮮椰子油的療效

1、促進減少身體体重。

2、預防細菌病毒和真菌感染。

3、促进新陈代谢，防止便秘。

4、控制糖尿病。

5、減少動脈硬化和心臟有關疾病危害。

6、预防化学诱导所致的癌症。

7、提高免疫功能，延缓身体机理退化。

8、口腔潰瘍。

椰子油＂地球上最健康的油＂

       我們飲食中所吃的絕大多数油脂，不論是飽和或不飽和脂肪酸、不論是動物性或植物性油脂，都屬於長鏈脂肪酸，脂肪酸鍵的長短相當重要，因為人體在新陳代謝時，依其鍵長會有完全不同的反應。椰子油是少數含有中鏈脂肪酸的油脂，中鏈脂肪酸，如月桂酸（lauric acid, C-12）、辛酸（caprylic acid, C-8）、癸酸（capric acid, C-10），頂級冷壓椰油中月桂酸含量高達了(59%~64%)，月桂酸為母乳最重要的飽和脂肪酸，有很好的抗微生物活性，並能促進新陳代謝，調節生理機能；中鍵脂肪酸不易轉變為較大脂肪分子囤積成身體脂肪，不會增加身體代謝的負擔。椰子油的中鏈脂肪和人奶有相同的療養效果。

纯椰油的功效

椰子树是热带地区常见的树木。从椰肉中提炼出的椰油，是很多热带地区人民经常食用的油脂。在椰油中含有90%的饱和脂肪，而摄取饱和脂肪含量高的食物是导致高胆固醇和心脏病的主要原因之一，因此一般人认为多吃椰油有损健康。

　　但是美国椰子研究中心主席、营养学家兼自然疗法医生布鲁斯·费佛最近表示，这种看法是不正确的。他说，刚开始他也以为椰油对健康有害，但在研究了大量文献资料之后发现，未经加工的纯椰油实际上比一般食用油更健康。

　　他解释说，饱和脂肪有很多种，而椰油中的饱和脂肪是可以预防心脏病的一种。在研究世界各国人民的饮食习惯和健康状况时，不难发现，饮食中常有椰子或椰油成分的民族是世界上心脏病患病率最低的。

　　费佛指出，各类脂肪中有98%属于长链脂肪酸，但纯椰油却是中链脂肪酸。因为中链脂肪酸的分子结构比长链脂肪酸的生物分子短，因此椰油比较容易被肠胃分解和消化，促进新陈代谢。长链脂肪酸能够通过肠胃壁被血液吸收，成为低密度胆固醇或称“坏胆固醇”，而椰油则不会这样。因此，椰油不会造成血管栓塞，也就不会导致心脏病。

　　费佛的临床经验表明，纯椰油对一些病人恢复健康有着一定的帮助，而这样的效果不只出现在心脏病病人身上，糖尿病、皮肤病等病人也同样受益。他举例说：“糖尿病患者体内的细胞会因为胰岛素不平衡而无法摄取所需的营养。除了椰油以外，所有其他油脂都要有一定的胰岛素存在才能把能量传到细胞里，使之继续存活。 而椰油在没有胰岛素或胰岛素不平衡时也能将能量传递给细胞,因此，椰油可以避免糖尿病人的健康进一步恶化。”

　　费佛的实践结果还发现，椰油不仅可用于防治心脏病和其他心血管疾病，还可以用于防治流行性感冒，阻止胆囊感染，消除持续性疲倦和缓解痔疮。还有资料显示，椰油可以防治消化道溃疡，减缓前列腺增生，治疗皮肤病，抑制丙型肝炎甚至癌症和艾滋病等。

       费佛因此得出这样的一个结论：并不是所有不饱和脂肪酸都是有益的。例如，食用橄榄油的人较少得心脏病，是因为橄榄油的主要成分是单不饱和脂肪酸—油酸（但其容易被氧化），而另一种单不饱和脂肪酸——芥子酸则对心脏有害。聚不饱和脂肪能增加发生哮喘和衰老的几率，并且抑制免疫系统，甚至能杀死白血球细胞，这些后果是自由基造成的。长链饱和脂肪不
容易产生自由基和被氧化，但也不便于被人体消化和吸收，中链饱和脂肪不容易产生自由基和被氧化，而且容易被人体吸收，人和动物的脂肪几乎全是长链脂肪，而中链脂肪只有少数天然的来源，至今最好的来源就是纯椰油。

纯椰油的特性

1、纯椰油的稳定度 一般的纯椰油室温下存放一年不会腐坏变质;天然纯椰油更可达10年之久。生化生理学家及荷尔蒙专家Ray Peat 认为纯椰油具有非常稳定的抗氧化特性，因而纯椰油 不会腐败，不会因空气和水的氧化而改变它的高稳定性,也不会因为烹饪的高温而丢失 其化学成份，更不会产生转换脂肪酸或自由基。

2、易吸收  糖尿病患者体内的细胞因胰岛素不平衡而无法摄取所需的营养，结果人体越来越 瘦，皮肤也越来越粗糙。只有纯椰油无需通过胰岛素就能把能量直接送到细胞里，使之继续存活，这是其他任何一种油脂都是无法做到的！因而只有纯椰油可以帮助糖尿病人吸收所需要营养,避免病情进一步恶化。另外，纯椰油富含维它命E和低脂肪酸,其 成份比植物油更容易为人的皮下脂肪吸收，是最理想的天然护发和护肤产品。 纯椰油的特点　 由于纯椰油中含饱和脂肪酸高达90％以上，同时可挥发性的脂肪酸含量为15％-20% (其中水溶性脂肪酸占2％)，因此纯椰油具有如下特点：Ａ．在乙醇中有一定的溶解度。一份纯椰油可溶解于两份乙醇中。Ｂ．室温下呈凝固状态。Ｃ．纯椰油的平均分子量较小。Ｄ．纯椰油的碘值小，皂化值较大。纯椰油在其它油品中的百分含量一般可用混合 油的皂化值计算出来。Ｅ．纯椰油中不皂化物的含量约为0.3％，其中三分之二是固醇，还有生育酚及角鲨烯。

3、增进甲状腺、抗老化功能 很多学者的研究报告指出椰子油降低胆固醇(Black burn et al 1988， Ahrens and colleagues， 1957)。Prior et al于1981年发现岛国居民的高椰子油饮食对他们的健康并无伤害，但是当他们移居到纽西兰时，他们减少椰子油的摄取，而他们的总胆固醇却增加，尤其是坏的胆固醇(LDL Cholesterol)。椰子油能降低胆固醇主要是因为椰子油有增进甲状腺功能的能力。在甲状腺荷尔蒙充足的环境下，胆固醇(尤其是LDL Cholesterol)会被转化成重要的抗老固醇，pregnenolone，progesterone(黄体素)及DHEA。这些物质是帮助抵抗心脏病、衰老、肥胖、癌症及其它退化性疾病所必需的。

4、纯椰油的减重功能 1940年代美国农夫企图用纯椰油来养胖他们的动物却发现反而让牠们更瘦更有活力及胃口更好。哇!之后他们使用抗甲状腺药物，这才把家畜养胖，不过却也造成癌症。 在1940年代后期，人们发现只要以大豆和玉米来喂食动物就可产生相同的抗甲状腺功能。

5、纯椰油的抗癌功能 1987年Lim-Sylianco发表一份50年的文献回顾显示纯椰油的抗癌功能。在以化学方式引起大肠癌和乳癌的研究中，纯椰油比不饱和油更具保护作用。吃玉米油者有32%得大肠癌，而吃纯椰油者只有 3% 得大肠癌。喂食不饱和油的动物发生较多癌症。这都显示了不饱和油抑制甲状腺及抑制免疫力的作用(Cohen et al. 1986)。

6、纯椰油的抗菌功能 纯椰油含中链脂肪，如月桂酸(lauric acid， C-12)、辛酸(caprylic acid， C-10)、及肉豆蔻酸(myristic acid C-14)。其中月桂酸就占了40%。月桂酸抗病毒能力是这些中链脂肪中最强的。月桂酸也存在于乳汁中，身体会将月桂酸转化成monolaurin， 这是保护婴儿抵抗病毒、细菌及原虫的物质(Jon Kabara 1966， Hierholzer and Kabara 1982， Isaacs and Thormar 1991， Isaacs et al. 1992) 。

纯椰油的使用

无论是病毒还是细菌造成的疾病，纯椰油都有防治作用而无副作用，所以可以放心使用。办法有三点：

1、直接饮用 虽然还没有用纯椰油治病的服用定量标准，据有关专家建议每日可服用50克(1汤匙约15克)。 一个月为一个疗程，一个疗程3瓶。据众多食用者反映说，为治时疫，全天中每隔两三小时就服用纯椰油一次，效果最佳。病愈后每天还需服用（50克），以巩固疗效。此外还要大量饮水，多休息和服用维生素C 。如果一个人每天服用3-4汤匙，并且注意饮食卫生，这个人一般不易得病。但如果还是患病，那就是纯椰油对病源无效，就要使用其他药物和治疗方法。

2、用纯椰油于烹饪（拌、炒、熬烫、烹调）  为了增加中链脂肪的摄入量，用纯椰油代替其他食用油烹饪是最简便的办法。由于纯椰油是饱和油，烹饪加热不会产生自由基。纯椰油的溶点是23℃，在这温度之上，它是液体；低于此温度是白色糊状物。其发烟点较低，为177℃ 以下。注意任何食用油，如果过热，都会产生有害物质。而纯椰油具有耐热功效，不需冷藏保存。它在常温中至少可放置8年。

3、纯椰油用于护肤、护发 天然纯椰油可以用于专业的皮肤护理及发质护理、香皂、护发用品、婴儿产品、芳香剂及按摩油。抹在皮肤上的纯椰油也会被完全吸收。用于头皮按摩时，能在短时间显现头发柔润光滑，同时它也有去头皮屑的功效。
 

译自美国纯椰油研究中心网

美国椰子研究中心由一位国际上公认的在椰子及其相关产品等健康和营养问题方面的专家Bruce Fife, N.D经营，是一个致力于使公众和医学界了解椰子和棕榈科产物众多好处而不是以营利为目的的组织。

糖尿病

例一：
我今年64岁，是糖尿病患者并且间歇高血压。服用纯椰油后的三周，我发现了以下变化：我的易脱落、疼痛、干燥的皮肤不见了！我恶臭的牛皮癣头皮也不见了！我后背上面4英寸直径发痒的鳞状皮肤也不见了！我的起皱、四方形的手指现在变成圆的了，并且看上去和摸起来一样的光滑。我以前干燥的、破裂的，脱落的脚趾甲现在居然新生了！我拥有了一个看上健康活泼的全新皮肤！
John

例二：
我是二类糖尿病患者。我通过饮食和对抗疗法的药物补充来控制我的葡萄糖含量。因为我用过太多各种各样的东西了，所以很难说出哪个作用最好。但是我每天晚上都支持喝1罐纯椰油作为我一天中4顿饭的结束，我相信它会帮助我调节空腹血糖含量，果然，过去40-50多年我一直遭受的盗汗和寒意几乎已经不存在了。
Alobar Graywalker

心血管类

例一：
两年前，我被确诊为低密度脂蛋白很高，我想尽一切办法来降低胆固醇（锻炼，避开脂肪和油类食品），虽然体重成功减掉了12磅，但低密度脂蛋白不降反而增加了15%。后在同事的建议下，连续3个月里吃完1.3升的天然纯椰油后，我的血液检查报告告诉的低密度脂蛋白已经降低了并且高密度脂蛋白已经升上来了！从那以后，我向我所有的朋友和同事推荐来自于天然纯椰油的美丽和健康并鼓励他们购买纯椰油。
Erlinda Macaraya

例二：
我是从11天前开始用纯椰油的。我上个星期五去看医生，那时的血压是169/94，现在我的血压是112/98。这是我注意到的其他的一些变化：头发（停止断裂），皮肤（不干不脱落）。我现在每天早上在热茶当中放1汤匙纯椰油，在我的午饭沙拉里面放1汤匙，在晚餐里面放1-2汤匙。纯椰油：我爱的只有你！

例三：
过去我对纯椰油的作用有些顾虑(我认为它可能会使我的胆固醇/甘油三脂升高。)但是用了一个月后每天2匙，做过一次血脂分析后发现这些值都没有任何变化，和去年的检查结果是一样的。证据确凿(实验室结果)。
Ray Lemoine
拉菲特，拉丁美洲

免疫力

例二：
在纽约地区曾经传播过一场严重的胃部病毒。在一个星期天的中午我也感染上了。那天我吃了2汤匙天然纯椰油，也用了服了点苹果醋。晚饭的时候，我吃了用纯椰油浸泡过的甜土豆。
在我的同学和家人一直在告诉我他们忍受着病毒多长时间7天甚至更长的时候。我仅持续了一个下午，那天晚上我就恢复正常了。
我非常开心我找到了关于纯椰油所能为你做的不可思议的事情！

Vince Scuderi

例三：
新年前夕，我感到了流感的侵袭喉咙又痒又痛，很疲劳于是我就在我做的汤中加入了更多的纯椰油（同时我也加入了一些新鲜的生姜、蘑菇和大蒜）。整个晚上症状一直发展续到我的肺部，剧烈的咳嗽意味着我患了支气管炎。于是我就吃更多的纯椰油，大概差不多3或4匙。
通常情况下，症状会在几天内逐渐的减退。但是今天，就在新年那天的黄昏，我所有的症状都不见了！哇！我只能想象是那些自由脂肪酸将所有流感病毒一个个破坏的原因。我从来没有经历过这么快并且这么彻底的好转。
Melissa Janae Emberson
韦斯顿，康涅狄格

例四：
我的名字叫安妮特。我仅仅在3周前开始用天然纯椰油。我一直经受着关节炎和脊柱的一些问题。过去当我从椅子上站起来的时候会出现问题，所以我就一直用纯椰油，现在我可以一点没有问题的站起来了。开始我认为我需要买一个新床垫，因为我后背疼得厉害，但是现在我一点问题都没有了（不管怎么样，我还是准备买一个新床垫的）。我只想说我相信纯椰油的价值，并且已经向我的家人和朋友推荐了纯椰油，他们都告诉我从纯椰油获得了相当好的结果。
Annette Riddick
亚特兰大 乔治亚州

例五：
你可能听说过我和纯椰油的经历。我的名字叫Jo Wilkinson,今年39岁，住在英国。
1987年，我的身体处于亚健康状态。 1986年，我得了流感，并且没有完全恢复，1993年，一次接种流感疫苗后，我出现了一次严重的复发状况。因为这样，我就只能一直在家呆着。我和我的丈夫去过了所有的治疗场所、尝试了所有的办法。
布鲁塞尔的内分泌学家老师花很长的时间来在饮食上指导我们。劝诫我应该用纯椰油来烹饪，而不是橄榄油。将《纯椰油的奇迹》连同一盆纯椰油给我们看。
大量的水份，大量的生吃蔬菜，还有五谷杂粮，最后小量的肉类，拌上纯净的纯椰油。这种饮食非常的健康，随着时间的流逝， 自从2004年9月以来，我已经不去所有的医院了，从那时起我的健康状况戏剧般的在改善。
我和我的家人都开始这种健康的饮食，我们身体的内分泌系统和免疫力都得到了很好的改善，特别是我的丈夫可以像28岁的年轻人一样可以去打壁球了！这是最让我们的朋友们难以想象的哦！
在此非常感激你们能让我说出我们自己的身体的改变。我可以很确认地说它改变了我们的生活。我们是韦斯顿价格基金会的会员，我又给自己补充营养方便的知识。纯椰油和一个细致的饮食使我们恢复了健康，我们把一起做饭当成了乐趣。
健康与快乐
Jo Wilkinson

例六：
我认为我应该和大家分享我与纯椰油和流感症状的经历：
星期一我的喉咙痛并且全身都痛，我想这种感觉将要持续一周甚至更长。之前我浏览了布鲁斯的《纯椰油的奇迹》这本书，了解到可用纯椰油治疗流感。所以星期二那天，我就在食物里面添加了2匙纯椰油（一天超过了6匙）。我忽然意识到我好像再也那么难受了！第二天（星期三），我又加入比平常还要多的纯椰油，今天我感觉基本全好了（或许还有点累）。没有什么能够比自己证明一个理论更好了，不是吗？
Katy

例七：
近来，温度的变化使这里的人们感染上了上呼吸道感染，很多人都有又黄又浓的痰，而这段时间我一直在用纯椰油给我和我的女儿做薄烤饼、煎蛋卷、搅拌在巧克力饮料里，所以在很多人感染上流感的时候，而我们却免受高烧、咳嗽和其他任何感冒的症状。

例八：
我右手的拇指上面有湿疹，它们的出现和消失取决于我的免疫系统功能。三周前，湿疹使我的拇指流脓、发痒、发红。我就涂上天然纯椰油并且用纱布包上了。第二天早上，红色不见了，皮肤变干了。我继续每天3次用天然纯椰油，过了几天，那些厚的易脱落的死皮不见了，我的拇指又恢复光华啦。
感谢上帝让我用天然纯椰油！
Lorna Protacio
菲律宾

护肤护发

例二：
我的前臂被烤箱架烧伤了。当时烧得很严重，当热量从烧伤处排出后我支持每天都擦纯椰油，到了第三天，预料烧伤处会出现水泡并且流水的现象没有了；但是现在为止，烧伤处正在复原，并且没有任何热和痛。纯椰油就像一个奇迹。我的烫伤从来都没有这么快治愈过，现在皮肤已经基本上恢复到原来的颜色了。
无名

例三：
我的名字叫Jen，今年25岁。我是从3周前开始用天然纯椰油的。
我的皮肤很敏感，皮肤发红，并且在后背、胸和大毛孔里面都有丘疹。16岁就开始买各种各样的昂贵化妆品、面霜和遮瑕液来遮盖丘疹。这些产品带给我的只是更多的瑕疵并且使我的皮肤越来越干。我发现用了那些化妆品、面霜和遮瑕液我的脸就会更干，脸越干就会有更多的瑕疵。上个月我后背疼，因为我每天在办公室里工作9个小时。我叔叔帮我用天然纯椰油给我按摩，第二天我就注意到我后背上的丘疹变干了，感觉很光滑。所以我开始每天都往脸上和全身擦。现在我拥有非常光滑的皮肤，并且它又保湿润了。我皮肤的红色、求诊和大毛孔统统都不见啦！它真的帮了我很多，我真心向你推荐天然纯椰油！
Jen
德国人

例四：
上周四我患了带状疱疹。我老公的姐姐给了我一些纯椰油，星期六就不疼了。今天是星期四（下个星期），皮疹几乎消失了，不疼了。绝对胜过吃类固醇！我被感动了，我要天天用纯椰油！
Avis Valle

例五：
承受了25年多的酸返流一直在用最强的药物治疗但是基本上没有什么帮助。在用了天然纯椰油一天后我注意到了改善。用过一周后它完全消失了，并且停止了多年的遭罪。而且我的皮肤改善了，并且可以出去晒太阳了不像一个间谍一样躲在阴凉处或者是在遮光剂的后面。你的书说得对，这简直就是个奇迹上帝赞美地说（布鲁斯的《纯椰油的奇迹》）。

Sylvia Franklin
休斯顿，德克萨斯州

例六：
我的手上和胳膊上有非常严重的湿疹，试过了所有的处方药膏。但是会大大降低免疫力。偶然地，我用纯椰油在我的湿疹上面涂了一点，居然奏效了。并且在仅仅一周之内就开始慢慢的消失了。第一次，整个冬天我的手都没有裂过，我的皮肤完全治愈了。
Jen Chingwe

例七：
曾经我被确诊为“带状疱疹”（就是原来的水痘），我真的感觉到我的臀部像是在被熨烫。我的医生告诉我对付这种病的唯一办法就是用某种非常昂贵的抗生素！因为我还可以忍受，所以就没有买这种处方药，而是涂上了纯椰油，你猜发生了什么事情?那些疱疹片刻就消失了！！！！
我的两个亲戚，他们的背部有厚厚的、发痒的麻疹。他们去看了很好的皮肤科医生，医生给他们开了昂贵的处方药膏，但是他们的麻疹依然没有消失。我向他们推荐了纯椰油，一晚上那些厚厚的、硬硬的麻疹就软化了，几天后那些麻疹消失得无影无踪了。他们其中的一个人也将纯椰油用于过感染的大脚趾，感染大概在三天后就消失了。还有一次，滚热的蜡油洒在了我的手指上，手指变红了并且出现了水泡，疼了一整天。当准备要睡觉的时候，我在水泡上面涂了一层厚厚的纯椰油,并且包裹上，这样纯椰油就可以在我睡觉的时候不从水泡上面流下来了。第二天，水泡不见了，没有任何的烧伤痕迹。还有很多的这样的在我们家的纯椰油案例如：孙子在发痒的昆虫咬过的地方和尿诊的地方涂了纯椰油，很快就奏效了；我嫂子胳膊上有一个非常严重的黑色伤疤，那是刷子上面的大钉子导致的。涂了纯椰油后的一小段时间，伤疤彻底不见了；我婆婆因为静脉曲张在注射，两年后，这些血管变得特别黑。经过一些应用，血管变灰了，现在没有任何颜色了。所以这些都来自于纯椰油。
--Melly Almanzor-Banagale

其他

例二：
我超重。在读过Bruce Fife关于纯椰油的书后，我将纯椰油用于我所有的烹饪，甚至将它添加到我的茶中。大概几周后，我减掉了20多磅，更重要的是，整整一年当中我的体重一直保持不变。即使在节假日，我都没有增重。无论我走到哪里我就将纯椰油带到哪里，一天不喝都不行。我确信是那些多不饱和油致使我的体重增加的，纯椰油帮助我把体重降了下来并使我更有精力。另外一个意外的收获就是我的头皮屑完全不见了。
Sharon Maas

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