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---- 市场调查.有没有人喜欢吃正宗的北京烤鸭 (https://bbs.eoof.net:443/dispbbs.asp?boardid=2&id=266222)
-- 发布时间：2009/8/6 18:32:00
-- 市场调查.有没有人喜欢吃正宗的北京烤鸭
保定由于有白洋淀，在北方属于养鸭子的人很多的地方，鸭子由于太肥，人们一般不愿意吃，烤鸭例外。
保定的北京烤鸭非常多，北京烤鸭的好坏，关键看用什么鸭子，有人说自己是果木烤鸭，实际上这边烤鸭子都是用果木，果木的热值高，用其他的木头也烤不熟。这边种果树的人也很多。
套餐里什么都有，可以拿来就吃，有专用酱，有葱丝，有荷叶饼，有片好的肉，还有鸭架。吃的方法是:取一张薄薄的荷叶饼，在一面抹上酱，在酱上放上葱丝若干，片好的鸭子若干。裹上吃就行了。有荷叶饼20多张，鸭架不是别的，是这个鸭子片剩下的，可以先肯着吃上面的肉，然后在锅里放上清水，什么佐料也不放煮着吃，当鸭架汤成乳白色，即可出锅。如果加热，片好的鸭肉，请从塑料袋里拿出来。荷叶饼可以蒸。可以够3口之家美美吃一顿的。即便利，又解馋。“妈妈，我终于吃到了传说中的北京烤鸭了。”
-- 发布时间：2009/8/6 18:37:00
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配啤酒怎样/...?
-- 发布时间：2009/8/6 18:41:00
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吃的方法是:取一张薄薄的荷叶饼，在一面抹上酱，在酱上放上葱丝若干，片好的鸭子若干。裹上吃就行了。
如果喜欢我就进来卖了
-- 发布时间：2009/8/6 18:50:00
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以下是引用啊秀掌柜在2009-8-6 18:41:00的发言：
吃的方法是:取一张薄薄的荷叶饼，在一面抹上酱，在酱上放上葱丝若干，片好的鸭子若干。裹上吃就行了。
如果喜欢我就进来卖了
自己先吃。
你自己如果都不喜欢的话就别进了
-- 发布时间：2009/8/6 18:56:00
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以下是引用卯人在2009-8-6 18:50:00的发言：
很喜欢正点
自己先吃。
你自己如果都不喜欢的话就别进了
-- 发布时间：2009/8/6 19:25:00
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想吃
-- 发布时间：2009/8/6 19:38:00
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-- 发布时间：2009/8/6 20:22:00
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多少钱？
-- 发布时间：2009/8/6 20:46:00
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人家是问北京烤鸭.晕
-- 发布时间：2009/8/6 21:07:00
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-- 发布时间：2009/8/6 21:27:00
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进来卖吧
-- 发布时间：2009/8/6 21:28:00
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我想进来卖的,这几天我先自己吃一下,好吃再拿来卖
-- 发布时间：2009/8/6 22:10:00
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-- 发布时间：2009/8/6 22:24:00
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-- 发布时间：2009/8/6 22:33:00
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是想搞包装的，还是现场的，在北京全聚德吃过，主要还是感觉现场的吃才有点感觉，买回来吃的话感觉不好吃