香菇中含有维生素B1、维生素B2和30多种酶,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎有治疗作用。
香菇对缓解便秘、消化不良症有一定疗效;香菇能调解内分泌系统,防止神经衰弱。
香菇含有糖类物质,可提高人体免疫力,因而有明显的抗癌作用。香菇防治癌症的范围很广泛,包括白血病、肺癌、胃癌、食管癌、宫颈癌都有辅助治疗作用。

香菇素有"山珍之王"之称，是闻名世界的食用菌之一。香菇内含独特香味，肉质嫩滑，常可作高级佳肴。与鸡、鸭、火腿炖汤，称为“凤采牡丹”，与笋干和肉片清炒，称“三片”清香入味，营养极丰富。
料理方法：炖、火锅、炒、煮
香菇中含有干扰素诱生剂,可以诱导体内干扰素的产生,具有防治流感的作用。

香菇中含有维生素B1、维生素B2和30多种酶,对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎有治疗作用。
香菇对缓解便秘、消化不良症有一定疗效;香菇能调解内分泌系统,防止神经衰弱。
香菇含有糖类物质,可提高人体免疫力,因而有明显的抗癌作用。香菇防治癌症的范围很广泛,包括白血病、肺癌、胃癌、食管癌、宫颈癌都有辅助治疗作用。

那你是哪里的呀