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---- ========【参翅专卖】鱼翅专卖贴======== (https://bbs.eoof.net:443/dispbbs.asp?boardid=2&id=285730)
-- 发布时间：2009/10/29 20:16:00
-- ========【参翅专卖】鱼翅专卖贴========
1、勾翅：取自尾鳍，全鳍无骨，翅针粗长，多做散翅用，亦叫生翅
此主题相关图片如下：dsc000061.jpg
小金勾翅 10CM左右 500克 ￥450元
2、牙拣翅：日本来货最多，东南亚各地如菲律宾、印尼以及韩国亦有出产，巴西来货也不少。这种翅沙黑色，虽然翅针不粗，但胜在翅针软滑，肉膜薄，而且产量较多，属于较普遍以背鳍及尾鳍做一盅盅的“鸡炖鲍翅”的材料，而取其翼翅浸发搓烂做鸡丝生翅在酒楼中也很常见。
此主题相关图片如下：dsc000051.jpg
牙拣只翅 15CM左右 500克 ￥800元
3、五羊翅：这个名称来自日本，外皮沙呈啡色，沙细。五羊翅背鳍可做包翅用，翼翅及尾鳍作散翅用。五羊翅数十年来均受潮州酒楼欢迎，用作红烧翅之用。盖其翅针耐火而细滑，翅皮滑而带胶口，慢火攻之，甘香软滑，味道浓郁。
此主题相关图片如下：dsc000041.jpg
五羊金勾翅 25CM左右 500克 ￥1500元
4、五羊翅：这个名称来自日本，外皮沙呈啡色，沙细。五羊翅背鳍可做包翅用，翼翅及尾鳍作散翅用。五羊翅数十年来均受潮州酒楼欢迎，用作红烧翅之用。盖其翅针耐火而细滑，翅皮滑而带胶口，慢火攻之，甘香软滑，味道浓郁。
此主题相关图片如下：dsc000031.jpg
五羊片翅 35CM左右 500克 ￥1000元
以上价格均为熟货价（去皮去骨），产品众多不能一一列出，需要的请联系13505059608
[此贴子已经被作者于2009-11-4 21:31:38编辑过]
-- 发布时间：2009/11/4 21:28:00
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顶上去
-- 发布时间：2009/11/5 9:20:00
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厂家直销，顶上去！！！
-- 发布时间：2009/11/5 21:38:00
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厂家直销，顶上去！！！
-- 发布时间：2009/11/6 22:45:00
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厂家直销，顶上去！！！
-- 发布时间：2009/11/7 20:22:00
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-- 发布时间：2009/11/9 11:08:00
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-- 发布时间：2009/11/10 21:51:00
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顶上去！！！ |
-- 发布时间：2009/11/15 22:11:00
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-- 发布时间：2009/11/17 23:35:00
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