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--  作者:小柯干味
--  发布时间:2009/10/30 8:54:00
--  大红枣/10元/500克

山西大红枣已经有两千多年的历史,饮誉中外,枣区地处黄土高坡,彼邻黄河之畔,阳光充足,温差大,这样的地理条件造就了优良的枣质,枣体皮薄、肉厚、核小,味甘。是现代人营养的方便食品,也是不可多得的馈赠佳品。 中国的草药书籍「本经」中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。