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----  黑木耳/《兔耳上》/50元/500克  (https://bbs.eoof.net:443/dispbbs.asp?boardid=2&id=288216)

--  作者:小柯干味
--  发布时间:2009/11/10 13:14:00
--  黑木耳/《兔耳上》/50元/500克

黑木耳,又名木蛾、树鸡、云耳、耳子等,是生长在朽木上的一种食用菌,因其颜色淡褐、形似人耳,而得名.

1说明成份营养:
黑木耳性平味甘,功能凉血、益气、润肺;白木耳则是性平味甘淡,功能润肺生津,滋阴降火.

2、菜谱推荐:
黑木耳含有脂肪、蛋白质、碳水化物、磷、铁、钙等物质。黑木耳具有滋肺益胃,治疗痔疮出血、高血压、便秘、血管硬化之功效。正因为人们对于健康的日渐关注,象黑木耳这类的健康食品才在我们的餐桌上频繁出现,凉拌,煲汤,热炒,记得放些哦,为我们的健康加分