以文本方式查看主题

-  泉州交易平台  (https://bbs.eoof.net:443/index.asp)
--  大众交易区!  (https://bbs.eoof.net:443/list.asp?boardid=2)
----  【 永春金桔~ 正式生产,零售,批发,欢迎合作!!!】  (https://bbs.eoof.net:443/dispbbs.asp?boardid=2&id=289573)

--  作者:酷远通讯!
--  发布时间:2009/11/16 10:29:00
--  【 永春金桔~ 正式生产,零售,批发,欢迎合作!!!】

永春独家特色食品~~~~~   【永春金桔】

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

侨乡小吃:永春金桔糖

<!--txt begin-->                       闽南永春县制作的金桔糖已有300多年的历史,历来深受人们的青睐。

  《永春州志》载:“金桔,永地有大小两种。小者仅如弹丸,稍大者如雀卵,名大桔,以糖煮数次,谓之蜜桔,出西边远者尤佳。有贵客挚友至,酬之以下茶。”“弹丸”即金山豆,是制作金桔糖的原料。它在柑桔族分类里,与金柑、金枣、罗浮同归于金柑属,为常绿小乔木,多野生于山间,年年开花结果,果扁圆细小,略比碗豆大。果皮橙黄,肉薄汁少,味酸苦而香气浓。将成熟的金山豆挤掉果核,放进淡盐水中浸泡后加糖制成的金桔糖,可保持橙黄色和柑桔的馨香。闻之沁入肺腑,入口鲜嫩清甜,食之醇香呃逆。它既是配茶佳品,又可作煮花生汤、绿豆汤及蒸年糕的好调料。还具有帮助消化,化痰上咳等药效。

 

  每逢新春佳节,永春城乡家家户户的厅堂案上,都要摆出金桔糖,以示丰年吉利,招待亲友宾客。好友客人品尝后就向主人道谢:“恭喜、恭喜,新年大吉(桔)。”不少人邮寄或托友人,将金桔糖馈赠给旅居海外的亲友,寄托故乡亲人对游子的思念,祝愿亲人居家平安,吉祥如意。远离家乡的海外侨亲,见桔思乡,对它有着特殊的感情。金桔糖已成为他们回乡探亲、旅游常要携带的一种珍贵礼品。

 

 

 

 

春节期间,你到永春侨乡亲友家作客,主人在端茶递烟的同时,总要端出一盘(或一碟)橙黄色、飘着桔香的金桔糖,敬请吉尝。你至少得从中拣起一颗,塞进嘴里,随后向主人道谢: “恭喜、恭喜,新年大吉!”每到年关,还有不少人用邮包或托友人,把这种金桔糖馈赠旅居海外的亲友,寄托故乡亲人对游子的思念,祝愿旅外亲人居家平安,吉祥如意。
  金桔糖是福建省著名侨乡永春县特产。该县制作金桔糖,已有三百多年的历史,它历来深受闽南侨乡人民的喜爱。每逢新春佳节,永春城乡,几乎家家户户的房间桌上、厅堂案上,都要摆出满盘满碟的金桔糖,以兆丰年,招待宾客亲友。远离家乡的港澳同胞、海外侨胞,见桔思乡,对它也有特殊的感情。金桔糖已成为他(她)们回乡探亲、旅游,常要携带出去的一种珍贵礼品。
  据《永春州志》卷七记载,“金桔,永地有大小两种。小者仅如弹丸,稍大者如雀卵,名大桔,以糖煮数次,谓之蜜桔,出西边远村者尤佳,有贵客挚友至,酬之以下茶。”这里说的为弹丸者,即山金豆,是制作金桔糖的原料。它在柑桔族分类里,与金柑、金枣、罗浮同归于金柑属,为常绿小乔木,多野生于山间,年年开花结果,果扁圆细小,略比豌豆大。果皮橙黄,肉薄汁少,味酸苦而香气浓。把成熟了的山金豆挤掉果核,放进淡盐水中浸泡后加糖制成的金桔糖,可保持橙黄特色和柑桔特有的馨香。闻之沁入肺腑,入日鲜嫩清甜,食后醇香呃逆,余味无穷。它既是配茶佳品,墨可作煮花生汤、绿豆汤、蒸年糕的好调料。具有帮助消化,化痰止咳的药效。
  目前,永春县食品厂及湖洋、城关、岵山、五里街等供销社,年年均有制作金桔糖,也有很多农家自己制作,全县年产金桔糖两万多斤,畅销各地,很受欢迎。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

几十年来一直在做金桔食品批发,

畅销德化,南安,安溪,泉州,晋江,等地~到江西,上海,甚至海外侨乡!

 

 

 

现已经大量生产完毕,正式上市销售!!!欢迎个地朋友合作。。。。

 

零售一般比较少。批发为主!(尤其是:超市,批发部,蜜饯商店,市场店摊等```)

 

 

 

交易一次  ~  合作一辈子。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

(以下实物拍摄图片)

 

 

 

 

 

  

 

 

大罐 净重 325克。

 

小罐 净重 225克。

 

 

批发合作另议!!!!!!

 

电话:13959811532 

 

 

 

 


此主题相关图片如下:dsc03382.jpg
按此在新窗口浏览图片

此主题相关图片如下:dsc03384.jpg
按此在新窗口浏览图片

此主题相关图片如下:dsc03385.jpg
按此在新窗口浏览图片

此主题相关图片如下:dsc03387.jpg
按此在新窗口浏览图片
[此贴子已经被作者于2011-10-23 19:43:48编辑过]

--  作者:乖乖女
--  发布时间:2009/11/16 12:06:00
--  

,我喜欢!!!!


--  作者:乖乖女
--  发布时间:2009/11/17 10:16:00
--