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----  蛏干/泉州本地/一级《中》/2009年全新货/45元/500克  (https://bbs.eoof.net:443/dispbbs.asp?boardid=2&id=291547)

--  作者:小柯干味
--  发布时间:2009/11/25 8:04:00
--  蛏干/泉州本地/一级《中》/2009年全新货/45元/500克

适宜人群

  一般人群都可食用

  1. 适宜产后虚损、烦热口渴、湿热水肿、痢疾、醉酒等人群;

  2. 脾胃虚寒、腹泻者应少食。

食疗作用

  蛏肉味甘咸、性寒,入心、肝、肾经;

  具有补阴,清热,除烦,解酒毒等功效;

  对产后虚损,烦热口渴,湿热水肿,痢疾,醉酒等有一定治疗作用。

备注

  质量好的蛏干,个体大而完整,肉质肥厚,色泽淡黄,质地干燥,气味清荤,少带咸味,无破碎,无泥沙杂质;质量差的蛏干,个体小,体形不完整,色泽暗淡带黑褐色,表面粘有泥抄,咸味重,气味不正。