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----  香菇/特级/中大/2009年全新货/50元/500克  (https://bbs.eoof.net:443/dispbbs.asp?boardid=2&id=299113)

--  作者:小柯干味
--  发布时间:2009/12/30 10:33:00
--  香菇/特级/中大/2009年全新货/50元/500克

营养分析 
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。
◆提高机体免疫功能:香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性;
◆延缓衰老:香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用;
◆防癌抗癌:香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸,进入人体后,会产生具有抗癌作用的干扰素;
◆降血压、降血脂、降胆固醇:香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质,能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用,又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
◆香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘等。


--  作者:qxkjb2008
--  发布时间:2009/12/30 10:43:00
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