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--  作者：小柯干味
--  发布时间：2010/9/10 9:44:00
--  沙姜粉/味林/15元/500克

 

沙姜粉

　　
  

  

名称：山萘
　　类别：温里药
　　拼音：SHAN NAI
　　拉丁：Rhizoma Kaempferiae
　　别名：三萘子、三赖、山辣、沙姜

 
描述

　　沙姜粉就是沙姜晒干后磨成的粉，比一般的辣椒0粉味道浓烈。
　　其作用是诱出食物的香味，增加鲜味，可制作：隔水沙姜鸡，沙姜焗猪利
　　沙姜粉有驱虫功效
　　床板潮湿会生生虱，虱子会咬人，身体刺痒，有红点。从超市或药店买几两沙姜粉，分装成几小袋塞在床底四个角落，有驱虫功效