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----  主要批发兼零售安溪铁观音、云南普洱茶  (https://bbs.eoof.net:443/dispbbs.asp?boardid=2&id=76973)

--  作者:祥韵茗茶
--  发布时间:2007/2/27 10:03:00
--  主要批发兼零售安溪铁观音、云南普洱茶

 


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欢迎大家光临本店!
[此贴子已经被作者于2007-2-27 10:59:48编辑过]

--  作者:祥韵茗茶
--  发布时间:2007/2/27 10:59:00
--  价格会慢慢跟上,超低价哦!

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[此贴子已经被作者于2007-2-28 16:12:06编辑过]

--  作者:mynan
--  发布时间:2007/2/27 11:11:00
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顶~~~~~~~楼主卖东西很厚道。。。
--  作者:mynan
--  发布时间:2007/2/27 11:12:00
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EOOF的东西是越来越多勒~~~啥都有!
--  作者:祥韵茗茶
--  发布时间:2007/2/28 17:07:00
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中国十大名茶——安溪铁观音

  属青茶类,是我国著名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶历史悠久,素有茶王之称。据载,安溪铁观音茶起源干清雍正年问(17251735年)。安溪县境内多山,气候温暖,雨量充足,茶树生长茂盛,茶树品种繁多,姹紫嫣红,冠绝全国。

  安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品质以春茶为最佳。采茶日之气候以晴天有北风天气为好,所采制茶的品质最好。因此,当地采茶多在晴天上午10时至下午3时前进行。铁观音的制作工序与一般乌龙茶的制法基本相同,但摇青转数较多,凉青时间较短。一般在傍晚前晒青,通宵摇青、凉青,次日晨完成发酵,再经炒揉烘焙,历时一昼夜。其制作工序
分为晒青、摇青、凉青、杀青、切揉、初烘、包揉、复烘、烘干9道工序。

 品质优异的安溪铁观音茶条索肥壮紧结,质重如铁,芙蓉沙绿明显,青蒂绿,红点明,甜花香高,甜醇厚鲜爽,具有独特的品味,回味香甜浓郁,冲泡7次仍有余香;汤色金黄,叶底肥厚柔软,艳亮均匀,叶缘红点,青心红镶边。历次参加国内外博览会都独占魁首,多次获奖,享有盛誉。

本店所售铁观音保证是从铁观音的原产地精选而来,经过精心包装(每七克左右茶装入一独立铝铂袋抽真空而成),既延长茶叶的保存时间,又方便冲泡,每一小袋刚好冲一小壶)。


----普洱茶种类-----

按形状可以分为散茶和紧压茶 , 按照制作工艺可分为生茶和熟茶。

生茶:

新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较烈,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,涩味,汤色较浅或黄绿。生茶适合热爱普洱的人士长久储藏,可以陈放在家中,年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深,香味越来越醇,当然普洱的价值也将随之年年上升。

熟茶:

普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向温和,称谓熟茶。熟普也是值得珍藏的,同样熟普的香味也仍会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。

  
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普洱茶冲泡-----

茶水比:1:4050

用水:纯净水或山泉水(软水为佳)

浸泡时间:视茶叶的情况而不同,一般紧压茶可以稍短些,散茶可以稍长些,投茶量多可以稍短些,投茶量少可以稍长些,刚开始泡可以稍短些,泡久了可以稍长些。

器皿选择:紫砂壶(最佳):由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。

-----冲泡步骤-----
1.
备具:准备好茶具及普洱茶。

2.温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3.投茶:将普洱茶置入壶中。

4.润茶:沸水置入壶中,快速倒去以唤醒茶叶

5.冲茶浸润:根据实际情况掌握冲泡时间。

6.分茶:壶中的茶叶现过滤于公道杯中,同时保持茶汤均匀,再分别均匀的分入小杯中。

[此贴子已经被作者于2007-2-28 17:13:09编辑过]

--  作者:mynan
--  发布时间:2007/3/2 9:17:00
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人工置顶


--  作者:mynan
--  发布时间:2007/3/3 12:43:00
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一天一帖!
--  作者:mynan
--  发布时间:2007/3/24 23:06:00
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顶。。。。怎么都是我在顶?难道没有石狮喝茶的人吗?可以去看看嘛