本草纲目记载乌鸡是不可多得的滋补及滋养品，认为乌鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。中国科学院的研究显示乌鸡有特效的营养及医药价值，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低。乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品，被人们称乌鸡是“黑了心的宝贝”;所以，乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血病等有明显功效。

 
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老曾农家出产的乌鸡，食物为自己种植的青草、青草中的昆虫、玉米颗粒，真正有机养殖，无污染无激素，注重运动，脂肪含量极低，营养均衡。千言万语不如请您亲自上门体验古早饲养法放养的乌鸡，相信您一定不再满足于市面上的杂牌鸡肉。

 

纯有机农家菜园“老曾农家”欢迎注重生活品质的您，本菜园出售纯粹古早办法饲养的鸡、鸭、鹅、竹鼠、兔子、鸽子等，并种植蔬菜（非大棚、无农药），诚意邀请您前来现场考察：

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