MACA，一种生长在南美洲秘鲁安地斯山区海拔四千米以上的高原上的植物。数千年 来MACA(玛卡)一直被印加人看做是安地斯山神赐的礼物，当时印加人除了把MACA(玛卡) 当成果腹的食物外，还意外发现MACA(玛卡)可以增加体力、增强耐力以及抵抗疲劳的力量，同时又可以增强人类及动物的性能力及生育力。

也就是因为MACA(玛卡)的神奇效用，印加人就靠着MACA(玛卡)补充能量，军队个个 体胳强壮，并建立了空前绝后的印加大帝国。由于难以引植且全球产量极低，每7年才 能再次栽培，1992年国际植物遗传资源研究所将之列为“珍稀植物”，秘鲁政府将玛 卡列为“顶级国宝”加以保护。

来自于南美洲的MACA(玛卡)富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用，食用过的人会 有体力充沛、精神旺盛不会疲劳的感觉；MACA(玛卡)并且能促进新陈代谢、 抵抗压力并提升人类及动物的性能力，生育力及乳汁分泌。

含20多种氨基酸成分，不饱和脂肪酸，维生素和许多矿物质成分。

比常规可可粉高360%的抗氧剂成分，

同时含是一种重要的β-胡萝卜素来源、蛋白质、氨基酸、锌、钾、铬和镁。