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长期提供永春山区野生石蛙，（闽南话：KiDang）学走路小孩子吃了很会走路哦！
价格是时价，天气原因价格每天都会有稍微浮动，下大雨天一般没货，想要的电话或QQ联系.
石蛙,是我国大型食用蛙，其腿肥壮，肉质鲜美，清凉滋补，富含高蛋白和维生素A、B1、B2、C及尼克酸，具有17种氨基酸，人体所必需的 8种氨基酸含量较高，脯胺酸和丙氨酸尤为丰富，谷氨酸含量高达11.9%，其综合营养可与甲鱼媲美。
在古代“参、翅、骨、肚、窝、掌、蟆、筋”等八珍中享有一席之位，其中的“蟆”就是指石蛙。石蛙肉质细嫩，鲜美异常，其肉质所含的谷氨酸成分是许多动物野蔬所缺乏的，望之莫及的。如今我们常食用的味精，人工合成的谷氨酸作为一种鲜味元素是其中的最大成分。正是石蛙含有大量的天然谷氨酸成分，奇鲜无比，在历代宫廷御膳中享有佳馔之名之位。石蛙的蛋白质含量也很高，脂肪偏底，是最为理想的滋阴消热美味山珍。
夏天有蛇出售。蛇蛇
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煮法：
杀了，剥皮，去内脏，洗净。放油、蒜头小炒一下，再放入炖锅。加入适当的水和冰糖一起煲一两个小时
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发表于：2012/2/24 22:22:00 [显示全部帖子]
发表于：2012/2/24 23:07:00 [显示全部帖子]
