主题：(更新视频) 菲律宾百年老店【老顺德朱古力】香浓的100%纯可可

【使用方法】

1:朱古力饮料

一块朱古力，用两杯240ML的水，要加热，然后轻轻的搅拌，差不多2分钟，待完全化开了，一杯香飘满屋的朱古力热饮就等你享受了。

适合年轻的时尚人士提神，补充能量，营养

2:朱古力燕麦饮

买无糖的速食麦片，经常食用燕麦片可明显降低血清中胆固醇和甘油三脂含量，从而降低心脑血管疾病的发生.适合中老年人体虚，调理，温补.

3： 朱古力蛋饮

待水开后，放入块朱古力融化，轻轻搅匀， 待差不多溶解了，敲个鸡蛋下去搅匀，待水开了 ，就可以饮用了。

适合产后孕妇坐月子的滋补，调养

3.可可咖啡

方法见视频(更新)

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打开包装的朱古力，好诱人哦~~`

这就是父亲的老家——厦门 (摘自厦门侨务)
                     时间:2005-2-20  
 
     很多厦门、香港、台湾人去菲律宾，都会慕名到马尼拉王彬街６１８号买百年老店“ 老顺德”的朱古力。对“老德顺”创始者的祖辈是厦门人的历史，很少有人知道，连目前的经营者——创始者的５个儿女，对此也知之甚少。在厦门市侨联的穿针引线下，５兄妹终于找到了厦门亲人。
    今年春节前夕，兄妹5人回到了厦门老家。在杏林爷爷建的祖屋里，他们见到了与自己相像的叔父、堂兄弟们，看到了父母和自己儿时的照片，听到几位老人说起父亲儿时的趣事，他们心中原有的疑虑——“父亲真是从这去菲律宾的吗？”——一下子就释然了，几十年魂牵梦萦的故土终于踩在脚下，故乡泥土的气息、故乡的亲情，让他们感受到了前所未有的归宿感。
    更让他们意想不到的是，原先对老家的印象是：靠土地谋生，生活很辛苦。可是回来看到的景象完全不一样，厦门的美丽、整洁、现代化让他们大吃一惊；老家生活的富裕程度远远超出他们的想像；市、区侨办、侨联领导的重视和关心，更让他们意想不到。
    爱上厦门，爱上老家，就是春节这几天的瞬间。
    大年初一，他们请求打开祖祠，村庙，杜氏宗祠等，让他们这些海外的游子们得以认祖归宗，祈求祖先的保佑。对于上香、忌拜等仪式，他们显然不陌生，想必虽然生在海外、长在海外，但中国的很多传统还一直保持着，就像学中文、说闽南话传统一样。
    这让他们想起了小时候，父亲一定要送他们去最好的中英文学校读书，而且每天要他们读一份中文的报纸给他。幸好，有了语言的传承，有大哥和小妹在台湾发展的，才不会觉得有障碍；继承父亲做朱古力的二哥和三弟，到了中国做生意才不会觉得陌生；大姐虽然在美国生活，但中国情结却难以割舍。
    大年初二，家里的亲戚都来了，姑姑、堂妹、堂姐，好大一家人，从此再也不会有孤单漂零的感觉。村里的几位长辈也来了，谈起了父亲12岁去菲律宾以前的一些小事，说起了之前通信往来的一些趣事，时间彷佛倒流了，他们看到了父辈，也看到了自已的儿时。
    儿时的他们，每天放学回家都要参与朱古力的生产。从爷爷到父亲，再到他们，一直按最传统的方式加工生产着朱古力，也因为此，他们每个人都会做朱古力。这也是很多朱古力厂因无人继承而相继倒闭，只有他们家的老字号至今保留，而且生意做到了东南亚很多国家的奥秘。
    很多乡亲听说他们回来了，都到家里打听菲律宾亲人的消息。
    大年初三了，预定的回程时间到了，但他们还是到慕名已久的海沧保生大帝、集美鳌园、南普陀等地游览拜祭一番。特意地，他们去SM走了一圈，因为那是菲律宾华人建造的。
    只恨时间太短，不能多看一看家乡的山水和亲人，他们相约以后一定会常回来，更想把朱古力生产、加工生意做回来，毕竟中国的市场太大了

○传统巧克力饮料回味无穷○

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   品朱古力正如品上好的冻顶乌龙，喝之前必先闻闻那股香味，那种香味会一下子钻入你的鼻腔，萦绕，继续深入，直至沁人心脾。懂得朱古力的人，一定不会放弃这股香味，因为 在朱古力入嘴之前，这已经是一种享受了。

    除了闻起来芳香甘美之外，入口也细致迷人。刚饮时会有非常美的醇香，随即在口齿间轻巧地散发那特殊的可可香，口感细滑，慢慢的可可的芳香在齿间流窜。巧克力口味细致醇厚、余韵优雅绵长；色泽明快层次分明。

    品着香浓的朱古力,那是多么优雅的情趣、浪漫的格调相结合的高品质的生活享受 ,朱古力里可以嗅到来自菲律宾的香浓，可以找到储存许久的芳香，可以听到从不褪色的心声，可以守候四季的变迁……在这里，你会爱上朱古力，爱上家的温馨，爱上边喝朱古力饮品边跟家人在一起的感觉 。

朱古力是一个外来词Chocolate的译音，它主原料是可可豆(像椰子般的果实，在树干上会开花结果)，它的起源甚早，始于墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒(Montezuma)，当时是崇拜朱古力的社会，喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中，打起泡沫，并以黄金杯子每天喝50CC，是属于宫廷成员的饮料，它的学名Theobroma有「众神的饮料」之意，被视为贵重的强心、利尿的药，它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用，可帮助消化。

在约在1000多年前，在美洲，就已经生产可可了。可可是一种植物的种子，营养丰富，功用独特，深受当地居民的喜爱，由于产量低、价格贵，再加上可可树四季常青，因此，被人称为“绿色的金子”。 16世纪初，当伟大的航海家哥伦布第四次出航，经过这块生产可可的土地时，惊奇地发现：一种植物的果实——可可成为“货币”。在集市上，一个奴隶的标价为2100粒可可豆。 “噢，这神奇的豆子，竞然身价这么高！”见多识广的哥伦布不禁感叹道。他用自己携带的东西，向当地的印地安人换了一些可可豆，将它们带回西班牙。

    在中美洲的文化中，可可不仅是食物、药品，它还是显示身份地位的象征。1519年，西班牙人廓特兹在墨西哥发现阿斯特克印地安人用可可豆制作他们王国的皇家饮品“朱古力特尔”（Chocolatl），意思是“热的饮料”。据说，当时的蒙特祖马皇帝一天要喝五十杯或更多的“朱古力特尔”。蒙特祖马皇帝用“朱古力特尔”(Chocolatl)招待他的西班牙客人。这种饮品被装在制的高脚杯中，就象用来敬奉神灵一样招待客人。尽管有着皇家气派，但“朱古力特尔”的味道苦涩，不适合西班牙人的口味。为了使这种饮品更符合欧洲人的品味，廓特兹采用了加甘蔗糖将味道变甜的做法。新饮料在西班牙贵族中很快赢得了赞赏。西班牙人明智地着手在其海外殖民地种植可可豆。由此，可可豆种植成为一项盈利性很高的商业活动。然而令人惊讶的是，西班牙人竟然将可可豆的制作工艺向欧洲的其它国家隐瞒了将近一百年。

   朱古力饮料原先是只有王公贵族才能享用的奢侈品，如今的朱古力饮品虽不再是什么稀罕 之物，但若不懂其喝法、囫囵喝下，那就只能遗憾的说是暴殄天物了。

朱古力是巧克力的旧译名。巧克力(chocolate)一词来自英语,曾有过“巧克力”、“巧古力”、“巧格力”、“朱古力”、“朱古律”、“查古律”、“查古列”、“诸古力”等八种形式

   朱古力含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。营养学家已证明在水果，蔬菜，红酒及茶叶等植物性食品中均含有此类天然的抗氧化苯酚复合物。 草莓堪称水果之中含抗氧化物之最，然而，远香朱古力的抗氧化物含量比草莓还高出八倍。

    朱古力饮料具有抑制忧郁、使人产生欣快感的作用，尤其是可可含量更多的朱古力，它含有丰富的苯乙胺，一种能对人的情绪调节发挥重要作用的物质。

    根据最近的一次民意调查显示，34%的法国女性和38%的加拿大女性承认，她们喜欢通过喝朱古力来提高性快乐的程度。

    朱古力中的类黄酮物质具有调节免疫力的作用。通过药物手段调节免疫功能有一定风险。好在朱古力和其它食物既安全美味，又可以提高人体免疫力。

    朱古力降低血液中的胆固醇水平。可可豆中天然存在的可可脂可以使老顺德朱古力力更具有独特的平滑感和入口即化的特性.

    朱古力在菲律宾,新加坡地区尤以中老年人治疗胃寒胃冷, 以及妇女产后体虚进补为甚

实验证明来自：

Andrew Waterhouse, 加利福利亚大学 葡萄栽培与酿制研究专家

Penny Kris-Etherton, 宾西维利亚大学营养学教授

Carl Keen, 加利福利亚大学内服药研究院，营养学院教授

Cesar Fraga, 布宜诺斯艾利斯大学配药与生物化学学院，物理化学教授
常因天气变冷、感寒食冷品而引发疼痛，生活节奏快，精神压力大更容易引起胃疼痛，疼痛时伴有胃部寒凉感，得温症状减轻。

朱古力是健胃、暖胃的调养品，可以通过自身良好功效来调理好胃寒的病症，恢复健康脾胃,温中、助阳、暖胃.