印尼千层糕一贯是与特殊社会身份和完美无暇的品质这样的观念联想起来的。荷兰人历来对热带香料有倾心，深入的研究。千层糕是荷兰人利用当地香料配制的。他们在二十世纪中期离开印尼，留给了印尼千层糕的秘方和传统手艺。千层糕的美味是人类的知识、手艺和传统文化的组合成果。制作千层糕不但要有手艺，而且还要有坚韧心。
烘烤工序主要环节。千层糕粉浆配料需在烘炉内由底下一层接着一层不停地烘烤以至顶面，整个过程颇费力气。四分钟才烤好一层，而老师傅也要用一个小时的时间才能制成一块20公分X20公分的千层糕。由于功夫繁琐，成本不菲，只有当时的荷兰人社会的富裕阶层和名流才能享用“千层糕”。近几十年，印尼国内消费者大众生活水平提高，千层糕在社会上逐渐畅销，进而在东南亚居民中广泛流通了。
吃过纯手工制造的千层糕的买家可不要错过咯，这里就是制作正宗，口味地道，价格公道的千层糕作坊！
由于不含任何防腐剂，所以保质期和我们在面包店订的生日蛋糕一样，越快吃完越好啦！
亲不要拿小店卖的手工无添加防腐剂的千层糕和超市或者淘宝其它商家卖的可以保质一年加了N多防腐剂的千层糕比对哦！
一般都是亲提前三四个小时下订，然后我们排期制作，制作好后是我们亲自派人送货的，而不是交给快递物流公司的哦！这样可以保证亲在蛋糕做好当日就吃到刚出炉，最新鲜的千层糕啦！派送的话我们有专人派送，邮费是另议！
9寸大
重量约850克左右
不含任何防腐剂，所以需冷藏保存
保存期限为7-10天
单价：38/盒 （原味）; 45/盒(椰味)
由于手工制作，工序繁杂，材料正宗地道，所以请讨价议价的亲免开尊口！掌柜为人说话也不会拐弯，有什么说什么，一旦对议价为乐的亲说了什么不好听的话就伤了和气了！爽快的GGMM尽管联系，拍下后掌柜会修改邮费的！
刚才掌柜说了由于小店出售的千层糕是不含任何防腐剂，所以仅接受泉州市区内可以送货！若非市区以内的顾客可以亲自上门提货，由于不是门市店面，所以可以与掌柜约地点，请一样是提前3-4小时定制，制做好了后我们会联系亲来取货的哦！
一般亲自来取货的地点在市区红梅新村。
联系电话：1598-0060368 0595-22964026 张女士
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发表于：2009/11/10 14:08:00 [只看该作者]
