纯种铁观音:纯种铁观音属于最珍贵的品种 又叫原始红心观音、红样观音、红心观音。纯种铁观音,红芽歪尾桃是纯种铁观音的特征之一,因天性娇弱,产量不大,因此有了“好喝不好栽”的说法,从而使该品种更加名贵。纯种铁观音植株为灌木型,树势披展,枝条斜生,叶片水平状着生。叶形椭圆,叶缘齿疏而钝,叶面呈波浪状隆起,具明显肋骨形,略向背面反卷,叶肉肥厚,叶色浓绿光润,叶基部稍钝,叶尖端稍凹,向左稍歪,略厂下垂,嫩芽紫红色。
陈年老茶铁观音: 此茶水品为醇厚,柔软,并带有明显的“陈年味”,饮之犹如陈年老药酒,称为“天然保健品”。陈年铁观音不仅具有青茶的作用,还有治感冒、治消化不良、降压降脂、防治糖尿病等效用,已有专家对此进行研究证实。在安溪民间,也流传着一个关于陈年铁观音的传说:清朝时,有个叫林福隆的员外肠胃不好,有一天肚子胀得很厉害,吃不下饭,到处找大夫看症状也没改善。家里人急忙到祖宅祈求神灵保佑,当天晚上,林员外做梦时得到仙人点化。第二天早上,按照梦里仙人的指点,家里人翻遍祖屋,在屋角找到色泽乌黑快要发霉的老茶,然后将其煮给林员外喝,结果,林员外肚子胀的毛病竟然好了。除了传说外,安溪民间的不少茶农每年都有存茶于陶罐的习俗,遇风寒冷热以陈茶当药.
陈年铁观音十大养生功能:
一、陈年铁观音的抗衰老作用
二、陈年铁观音的抗癌症作用
三、陈年铁观音的抗动脉硬化作用
四、陈年铁观音的防治糖尿病作用
五、陈年铁观音的减肥健美作用
六、陈年铁观音的防治龋齿作用
七、陈年铁观音的杀菌止痢作用
八、陈年铁观音的清热降火作用
九、陈年铁观音的提神益思作用
十、陈年铁观音的醒酒敌烟作用
鉴别陈、新铁观音
陈年:干茶色泽枯暗,而且随着年份的增加,色泽越发枯暗。
新茶:色泽油滑。
陈年:汤色深黄,而且随着年份的增加,色泽逐渐变化,由深黄—褐色—红褐色。
新茶:汤色金黄而亮。
陈年:味道温和,而且随着时间的推移,越来越平和。
新茶:味道鲜爽、浓醇。
陈年:干茶闻起微酸,有明显陈旧味。冲泡后则无酸微甜回甘。
新茶:干茶闻起清香,带有微弱花香。冲刨后香味更加浓郁。 本特级茶系列仅存5斤,在市场中你绝对找不到正品红芽歪尾桃的陈年老茶,本系列茶叶也是在一次不经意中发现,经过专家鉴定绝对是原始品种,而且保存得非常好,也不会像一般陈年老茶有风化或者受潮,希望不是很了解的朋友可以先上网查询一下这个珍贵品种,本茶品具有非常大的收藏价值和药用价值,现存的原始品种现在也是少之又少,有留下来的红芽铁观音也是红英系列,也不再是纯种铁观音,如果对本系列有兴趣的朋友也可以先订购一小包尝试一下,每包7克350元人民币,有需要的朋友可以电话或者QQ联系,因为是贵重物品,本厂发货的时候会经过多层包装。
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