食品描述

澳门香记超好吃的牛肉干色泽红褐，质地干爽，香味浓郁、肉质鲜嫩。休闲时，或旅遊時，或下酒時，或無聊時，有了它更有動靜，咀嚼中肉的芳香發揮到淋漓盡致！超级好吃！回头客占80%！

温馨提示

★商品特点

☆历史悠久，是港澳第一家肉干店

☆澳门旅游必带手信

☆优质牛肉原料，香而不腻

☆佐酒、下菜、休闲必备佳品

香记肉干特点

1、首家通过中国质量认证中心认证、并颁发HACCP认证书。（注：HACCP认证书是中国肉类食品出口美国及先进国家必备的通行证，没有此认证书，中国肉类食品绝对不可以出口上述国家。）

2、历史悠久，是港澳第一家烤肉干店，至今已有36年历史。

3、新加坡师傅主理、上等配料泡制、新鲜纯肉类制作。

4、质量保证、卫生一流。

5、现场制作、新鲜无比。

关于澳门香记

1969年创办于澳门。当时老板以重金从新加坡聘请两位名闻业界的大师傅前来主理，并买下其独有的配方，加上自己的研制和改进，在澳门开办了“港澳第一家—香记鲜烤肉店”。后因场地狭小，产品供不应求，于1983年大陆改革开放之初移师珠海，设立“珠海（澳门）香记食品有限公司”。

号称“港澳第一家”的“香记”一贯以肉乾产品驰名，香记在以肉干为主打的同时，也首创了不少著名美食，因为有多年对肉乾和肉松制作经验，所以在全澳首创了肉鬆蛋卷，灵感是来自于泰国肉鬆是带甜味的，所以尝试在蛋卷加上肉鬆，效果非常好，亦很配合。其後便有很多店铺仿效，成为澳门的著名美食之一。

在不断创新的理念下，香记近年创作了不少美食，就以杏仁饼为例，包括有正宗蛋黄杏仁饼、盐局杏仁饼等品种多达近二十种，但总括来说其特点是以美国杏仁粒，用粗盐炒过，所以份外香口。时至今日，新产品种不断，单是凤凰卷便有肉鬆凤凰卷，适合好刺激人士口味的咖喱味和老少皆宜的蛋白凤凰卷等，其他产品还有鸡仔饼，老婆饼，肉粒等。

香记产品获中国质量认证中心“HACCP认证证书”、国家“检验卫生注册证书”、国家“工业品生产许可证书”等，生产设备先进，制作工艺一流。生产的鲜味肉干、肉松蛋卷、杏仁饼等数十种系列食品，口味多样，口感绝佳，适合不同消费者，系家庭必备之美食，送礼之佳品。