长白山原皮保鲜人参
长白山刮皮保鲜人参(刮去人参外部的发黄颜色老皮,会使人参白皙美观)
【保鲜参简介】:
保鲜参是应用现代食品保鲜技术,加工而成的人参品种之一。保鲜参具有鲜参的优良品质,它适合于泡酒、烹制菜肴、口服、美容。它也是近年来新产生的人参加工品种,具有食用方便、利于吸收等特点,老幼皆宜。
【功能介绍】:
人参为五加科人参属多年生宿根性双子叶植物。性味甘平,微苦稍寒。具有补气生津,养阴而清虚热,宁神益智的功用。人参的化学成分比较复杂,除含有各种人参皂甙成分外,还含有挥发油、人参酸(软脂酸、硬脂酸、油酸和亚油酸的混合物),植物甾醇和胆碱,各种氨基酸、肽类、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、果胶以及维生素A、B1、B2和C等。
(1)延缓衰老作用
(2)神经衰弱与精神病
(3)帮助糖尿病的治疗
(4) 慢性肝炎
(5)对肿瘤的防治 / 治疗癌症
(6)新生儿疾病的治疗
(7)对性功能障碍的调节作用
(8)对泌尿系统的作用
(9)对心血管系统疾病的治疗
(10)防止脑中风或心肌梗塞
(11)胃溃疡与腹泻
(12)有效治疗气喘、风湿
(13)解除因为贫血而烦恼的女性和老人
【服用方法】:
人参有多种,最主要的方法将鲜参直接切片,每次取鲜参片按3:1折干或泡水、或炖汤、或炖鸡食之,也可直接口含服。 人参也可配其他中药泡酒服用。服用人参要每次少量,连续服用一段时间为好,忌讳一次服用太多。传统中医理论认为,人参反藜芦,服用人参时应当注意此项事项。
1、炖服:将人参切成2分厚片,放入瓷碗内加满水,封密碗口,放置于锅内蒸架上,蒸炖4-5个小时即可服用。
2、嚼食:以2-3片人参含于口中细嚼,生津提神,干凉可口,为最简单的服用之法。
3、磨粉:将人参磨成细粉,每日吞服,用量视体质而定,一般每次服1-1.5克。4、冲茶:将人参切成薄片,放在碗内或杯中,用开水冲之,闷盖约五分钟后既可服用。以同样的方法重复冲服,直至没有参味为止。
5、泡酒:将整个人参或切成薄片装入瓶内,用50-60度白酒浸泡,每日服之。
6、炖煮食品或小菜:不喜爱参之苦味者,亦可伴以瘦肉、鸡、鱼等烹炖,除滋补强身外,更美味可口。参之精华可被肉类吸收,显有人参之甘香及肉类的香甜味,为高级保养佳肴。
7、配成中药服用:人参配成中药应用,适应范围甚广。传统著名补益方剂有:四君子汤、六君子汤、补养中益气汤、八珍汤、人参养容汤等。作成丸剂的如人参再造丸、人参健脾丸等等。此外,尚有治疗各种疾病的配方,均有良好效果。
8、配成酒料:由人参、阳霍叶、巴戟天、女真子、北芪、红景天、阴阳霍、枸杞、天麻、蛤蚧等十几味中药材按一定量配伍而成,是滋补身体的理想佳品。