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主题:[推荐]香菇,银耳,茶树菇等古田土特产品,欢迎大家来选购

帅哥哟,离线,有人找我吗?
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  发帖心情 发表于:2011/6/16 19:31:00 [只看该作者]


货比三家。。。



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  发帖心情 发表于:2011/6/17 10:18:00 [只看该作者]


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  发帖心情 发表于:2011/6/17 10:18:00 [只看该作者]

生长中的银耳


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  发帖心情 发表于:2011/6/17 11:32:00 [只看该作者]

来看看。。。


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  发帖心情 发表于:2011/6/17 13:35:00 [只看该作者]

有需要的可以联系。。。。


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  发帖心情 发表于:2011/6/17 15:30:00 [只看该作者]

顶顶,不然会沉的。。。


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  发帖心情 发表于:2011/6/17 17:05:00 [只看该作者]

产地直销,价格公道


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  发帖心情 发表于:2011/6/18 9:50:00 [只看该作者]

小店新开,特价酬宾。。。



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  发帖心情 发表于:2011/6/18 14:05:00 [只看该作者]



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  发帖心情 发表于:2011/6/18 15:38:00 [只看该作者]

清汤银耳

 

原料:
    银耳25克,清汤1.5公斤。

  做法:
    (1)将银耳用无油干净容器浸泡胀发,用尖头镊了将变质变色部分择去并清洗干净,再用开水氽一遍,之后用凉水泡上。
    (2)先用炒勺烧开清汤250克,将银耳氽一遍,再另烧清汤,开后加入调料,把味调好,再把银耳倒入即成。

  特色:
    汤清耳白,鲜嫩爽口,营养丰富



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  发帖心情 发表于:2011/6/18 19:43:00 [只看该作者]

姬松茸(又名小松菇日本称为草地姬松茸)原产于巴西,我国福建省近年已引进生产。营养丰富,味道鲜美,子实体含水份85-87%,每100克干菇中含粗蛋白40-45%,糖质38-45%,纤维质6-8%,粗灰分5-7%,粗脂肪3-4%,是含糖质和蛋白质非常丰富的食用菌。每份干菇含维生素B1、B2,还含有较多的麦角甾醇(0.1-0.2%)所以经过光照和加热,这种维生素D原就会变成维生素D2。据日本水野氏报道,姬松茸矿质元素的组成有:总灰分(干菇)6.64%之中,钾为(2.97%),此外每100克干菇中含磷7486、镁528、钙157、118、铜14、硼9、锌9、铁6、锰2、铝0.1P.P.M其药效、食效:抗肿瘤、预防癌的效果,防低血糖作用,降低血压、胆固醇,改善动脉硬化,维生素D2的作用。姬松茸有较强的抗癌活性,对人体有增强精力的功效,在日本国内受到美食、保健、医药学界的极大关注。目前我国福建地区已形成商品化生产,并投入国内外市场、产品畅销。


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  发帖心情 发表于:2011/6/21 9:41:00 [只看该作者]

[配料]香菇、鸡汤、淀粉各适量,冬瓜300克,植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。

[做法]香菇水发、洗净,冬瓜去皮洗净,用钢球勺挖成圆球待遇用,姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热,下姜丝煸炒出香味,入香菇继续煸炒数分钟后,倒入适量鸡汤煮开后,将冬瓜球下锅烧至熟时,用水淀粉勾芡,翻炒几下放入味精,淋上香油,即可出锅。

[功效]补益肠胃,生津除烦。



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  发帖心情 发表于:2011/6/21 9:44:00 [只看该作者]

菌类食物具有高蛋白、低脂肪、低热量,富含维生素及多种矿物质的特点,对1岁半以上的儿童来说,金针菇、香菇、木耳是最佳选择。

  一、金针菇  金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸,对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用,常被称为“益智菇”;其所含的维生素D,有促进钙、磷消化吸收的作用,并使之沉积于骨骼和牙齿,对促进儿童骨骼、牙齿的生长发育,预防佝偻病能起到积极作用,但脾胃虚寒的儿童不易吃。

  二、黑木耳  黑木耳中铁、钙含量很高,常吃可以预防儿童缺铁性贫血。为了让孩子好消化,家长应将泡好的木耳洗净切碎,搭配其他食物一起烹调。

  三、香菇  香菇热量低,蛋白质、维生素含量高,能提供儿童身体所需的多种维生素,对儿童生长发育很有好处。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麦甾醇,麦甾醇可转变为维生素D,能促进儿童体内钙的吸收,经常食用香菇对于增强儿童免疫力,预防感冒病毒也有良好的效果。鉴于儿童消化系统比较娇弱,做香菇时一定要洗净、蒸透,煮烂。要想充分吸收香菇的营养,最好选择干香菇。

  菌类虽然营养丰富,但儿童一次不宜吃太多,并且要搭配其他食物才能更大发挥最大的价值。



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  发帖心情 发表于:2011/6/22 15:24:00 [只看该作者]

香菇又称真菌、冬菇。由于它味道鲜美,香气沁人,营养丰富,不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点。由于香菇中富含谷氨酸及一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸及鹅氨酸等,故味道特别鲜美。

  功效:香菇能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂,而且没有副作用。香菇吕有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇,它可转化为维生素D,促进体内钙的吸收,并可增强人体抵抗疾病的能力。多吃香菇对于预防感冒等疾病有一定帮助。正常人多吃香菇能起到防癌作用,癌症患者多吃香菇能抑制肿瘤细胞的生长。腹壁脂肪较厚的患者多吃香菇,有一定的减肥效果。香菇性味甘、平、凉,有补肝肾、健脾胃、益智安神、养容颜之功效。

  适合人群:适合所有人食用。

  适用量:每次4~8朵即可。



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  发帖心情 发表于:2011/7/8 22:21:00 [只看该作者]

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