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主题:好东西来了 进来一看

帅哥哟,离线,有人找我吗?
野生石蛙出售
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等级:中级E友 帖子:541 积分:3322 注册:2012/2/24 1:12:00
好东西来了 进来一看  发帖心情 发表于:2012/2/24 22:22:00 [只看该作者]


长期提供永春山区野生石蛙,(闽南话:KiDang)学走路小孩子吃了很会走路哦!
价格是时价,天气原因价格每天都会有稍微浮动,下大雨天一般没货,想要的电话或QQ联系.

石蛙,是我国大型食用蛙,其腿肥壮,肉质鲜美,清凉滋补,富含高蛋白和维生素A、B1、B2、C及尼克酸,具有17种氨基酸,人体所必需的 8种氨基酸含量较高,脯胺酸和丙氨酸尤为丰富,谷氨酸含量高达11.9%,其综合营养可与甲鱼媲美。
  在古代“参、翅、骨、肚、窝、掌、蟆、筋”等八珍中享有一席之位,其中的“蟆”就是指石蛙。石蛙肉质细嫩,鲜美异常,其肉质所含的谷氨酸成分是许多动物野蔬所缺乏的,望之莫及的。如今我们常食用的味精,人工合成的谷氨酸作为一种鲜味元素是其中的最大成分。正是石蛙含有大量的天然谷氨酸成分,奇鲜无比,在历代宫廷御膳中享有佳馔之名之位。石蛙的蛋白质含量也很高,脂肪偏底,是最为理想的滋阴消热美味山珍。
夏天有蛇出售。蛇蛇
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煮法:
杀了,剥皮,去内脏,洗净。放油、蒜头小炒一下,再放入炖锅。加入适当的水和冰糖一起煲一两个小时

联系电话:15396611000  13505094733
QQ:303348041


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chenjjnn
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  发帖心情 发表于:2012/2/24 22:59:00 [只看该作者]

纠正,闽南话:KiGang 记得gang读第四音

 

另外。。。谷氨酸就是味精。。。

[此贴子已经被作者于2012-2-24 23:00:09编辑过]


QQ:1109031465
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  发帖心情 发表于:2012/2/24 23:07:00 [只看该作者]

行家一个 谢谢咯!

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