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主题:MM秀秀亲手做的寿司,超棒!附制作过程图喔~~

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MM秀秀亲手做的寿司,超棒!附制作过程图喔~~  发帖心情 发表于:2006/11/5 11:29:00 [只看该作者]


生活是一面镜子,假如你对它扬起嘴角,它回报你的将是笑脸,如果给它的只有长长叹息,它回馈你的将会是密布的阴云。怀着感恩的心来对待生活,这样生活才会滋润,日子过的才能满足惬意!

怀着这样的心情来做寿司,所以寿司回赠偶的是赏心悦目的成功!

 
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1.把米煮上,和正常煮饭一样
2.煎鸡蛋.一个鸡蛋,打散,加一点盐,一点糖,(糖大概是盐的3-4倍,后面放糖盐的比例与此同),凉水(半个鸡蛋那么多)


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3.然后翻面
动作要快,不要折断.
因为要拍照,有点焦了,不好意思了



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  发帖心情 发表于:2006/11/5 11:35:00 [只看该作者]


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准备好喜欢吃的材料.切成细条~就可以了!!

 
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所有原料准备好,等米饭晾凉就可以开始了.

 
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米饭和手的温度差不多就可以开始了.
海苔的光面向下,毛面向上铺在竹帘上.

对了,还要准备一碗凉水,先把手弄湿,湿的标准是手上有水但没有水掉下来,再抓米饭.
铺的时候要用湿手把米向两边推开,不要把米粒弄碎,在前头留一点空.



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  发帖心情 发表于:2006/11/5 11:41:00 [只看该作者]


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原料:
米 250克(没有寿司米,建议用普通大米代替,如果觉得不够粘可以加一些糯米,因为寿司米看上去和糯米差不多大小,但粘性介于大米和糯米之间)
鸡蛋 1个
香菇 一朵
黄瓜 半条
胡萝卜 一根
三文鱼 若干
蟹柳 若干
海苔 (要烤过的

大米

1.把米煮上,和正常煮饭一样
2.煎鸡蛋.一个鸡蛋,打散,加一点盐,一点糖,(糖大概是盐的3-4倍,后面放糖盐的比例与此同),凉水(半个鸡蛋那么多)

煎一会之后把两边往中间翻

再翻

然后翻面
动作要快,不要折断.
因为要拍照,有点焦了,不好意思了
感觉加完水之后,煎出来的蛋比较宣(错别字,不知道是哪个),还放了糖,很好吃.我有个同学就专门等我做完寿司吃剩下的蛋,美味啊

三文鱼切片或条.片要斜剖.剖的不好的可以最后放在海苔卷里.

香菇加点糖,盐,酱油,煮熟.
所有东西切成条.

米醋,两小勺甜米酒(没有也没关系).
米醋可以用白醋,糖和清水自己调.
最后米饭是香甜的,并没有酸味.只要一点点白醋就可以.

所有原料准备好,等米饭晾凉就可以开始了.

米饭和手的温度差不多就可以开始了.
海苔的光面向下,毛面向上铺在竹帘上.

对了,还要准备一碗凉水,先把手弄湿,湿的标准是手上有水但没有水掉下来,再抓米饭.
铺的时候要用湿手把米向两边推开,不要把米粒弄碎,在前头留一点空.

[此贴子已经被作者于2006-11-5 11:50:38编辑过]

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  发帖心情 发表于:2006/11/5 11:47:00 [只看该作者]

什么时候请吃一下~!~~~

 



人生就象一杯茶!!再苦再甜最终要归于平淡~~
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  发帖心情 发表于:2006/11/5 13:09:00 [只看该作者]

不要让我看你的帖就流口水



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  发帖心情 发表于:2006/11/5 17:19:00 [只看该作者]


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  发帖心情 发表于:2006/11/5 17:23:00 [只看该作者]

哎,很棒,但估计要做的事永远比做寿司重要得多


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  发帖心情 发表于:2006/11/5 17:31:00 [只看该作者]



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  发帖心情 发表于:2006/11/5 22:43:00 [只看该作者]


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  发帖心情 发表于:2006/11/5 22:45:00 [只看该作者]

难吃  还不如吃东街肉棕


时间原谅过去```我们原谅了自己﹎能够如此地牵念你、将是我一生中心尖上的痛和心底里的幸福

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  发帖心情 发表于:2006/11/5 22:50:00 [只看该作者]

口水都出来了~~啥时候请我试试啊

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  发帖心情 发表于:2006/11/5 22:52:00 [只看该作者]



女人的肚子终归是要变大的,与其坐等被人搞大,不如挥泪亲自把它吃大!
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  发帖心情 发表于:2006/11/6 0:33:00 [只看该作者]


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  发帖心情 发表于:2006/11/6 1:25:00 [只看该作者]

小日本真他妈变态,做什么“收尸”

还不如干饭配菜来的爽、快!

等做“收尸”,干饭配菜的早就吃饱了。


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linmnd
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  发帖心情 发表于:2006/11/6 1:28:00 [只看该作者]

半夜看到 肚子饿了 找谁去`?

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