山茶油又名高山茶油,野山茶油,月子油,长寿油等。多产于南方,在市场中常常作为高级油出售,由于其不饱和脂肪酸含量在90%以上,而且不含芥酸,因此食用山茶油不仅不会使人体胆固醇增高,适合高血压病患者食用,而且还具有减肥、降血脂,防止血管硬化等保健作用。
茶油的功能:
一、孕妇在孕期食用茶油不仅可以增加母乳,而且对胎儿的政常发育十分有益。
二、婴幼儿及儿童食用茶油可利气、通便、消火、助消化,对促进骨髂等身体发育很有帮助。
三、老年人食用茶油可以去火、养颜、明目、乌发、抑制衰老,对慢性咽炎和预防人体高血压、动脉硬化、心血管系统疾病有很好的疗效。
四、每天清晨空腹生食1匙山茶油,轻松解决孕妇便秘;用10—15毫克茶油加三分之一蜂蜜,每天早晚各服一次,连服3—5天可治老年便秘。
五、预防高血压、高血脂、高血糖等心脑血管疾病;含有多种能增强免疫力的微量元素,营养丰富,易于吸收;食用安全,降低致癌风险。
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