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石鼓白鸭药一包帮你解决烦恼
不用去永春也能在自家制作石鼓白鸭汤
白鸭补肾药
采用纯中药材配制,色、香、味俱全。主要成分有:枸杞、当归、熟地、黄芪、故纸、桂枝等。具有益气补血、滋补肝肾、增进食欲等功能。是炖鸡、鸭的最佳佐料。
石鼓白鸭汤营养比畜肉高得多。因为鸭肉蛋白质主要是肌桨蛋白和肌凝蛋白,另一部分是间质蛋白,其中会有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量明胶,其余为非蛋白氮、肉食含氮浸出物越多,味道越鲜美,尤其是它加入10多种上等中药和适量的盐,能有效地溶出含氮浸出物,会获得更加鲜美的肉汤。