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白领亚健康严重 市场呼唤健康零食
宽敞明亮的办公环境，较高的收入与生活品质，还有天南地北飞来飞去的轻松写意，凡此种种的这一切构成了人们眼中的白领形象。然而事实上白领的生活并不象看到的那么简单与轻松，光环的背后，永远有更多的汗水与付出。随着社会生活节奏的加快，现代白领与其他人相比承受着更大的生活与工作压力，也付出了更多的努力与艰辛。越来越多的“过劳死”案例已经向我们明确传递出这样的信息：白领健康问题已经日益凸现，健康问题也吸引了越来越广泛的关注。研究表明，现代社会生活节奏加快、工作压力越来越大、人际关系的日益淡漠、生存环境的拥挤与恶化等等这些不可控的因素都严重损害着白领的健康。那么在我们的工作和生活中，还有哪些可控方式在不知不觉中损害着白领的健康？
电脑和网络严重危害白领健康
生活压力的增大伴随着工作时间的延长，科技的发展直接导致了工作越来越依赖于借助电脑和网络完成，白领们也就几乎全数加入到了网民的行列。某权威网站近期发期的“中国网民健康状况白皮书”公布的调查数据显示，65.32%的网民每天工作超过8小时，其中27.5%左右的人每天都要工作10小时以上；八成网民无法正常、有规律地用餐。长期高负荷的工作压力、长时间的面对电脑和无规律的用餐方式无疑使网民的健康状况每况愈下。不用引用专家言论，对长时间面对电脑工作一天后的疲惫乏力感与注意力不集中等的身体反映，相信大多数白领和笔者一样，都深有体会，笔者也曾试过将每天面对电脑的时间压缩到四小时左右，精力状况果然能得到很大改善，但可惜只能偶尔如此。尽管专家建议，普通人上网时间一般每天不要超过两小时，但在工作生活中真要做到这一点对大多数白领来说还是可望而不可及的。“2008中国网民健康状况白皮书” 公布的调查数据是触目惊心的：高达93.83%的中国网民表示感到不同程度的身体不适，与2007年的73.42%相比骤增二十多个百分点。从上面的统计分析图表可以明显看出，肥胖、视疲劳、视力减退、颈肩腰关节劳损、失眠、健忘、注意力不集中、焦虑、抑郁、网络依赖、缺乏自信等身心不适症状都为网民敲响“过劳伤害”的警钟，与此同时，调查数据显示57.41%的网民需要用药物来控制情绪或睡眠。长时间使用电脑和网络对健康的危害已经不言自明。零食加剧了身体功能的紊乱
在21世纪，如同抽烟不再是男士的专利一样，吃零食也已经不再是女士的专利。随着收入的提高和生活方式的转变，越来越多的人都开始喜欢上了零食，这在办公室白领中表现尤其突出，而网络、电视等的普及进一步加剧了这种倾向。有调查数据表明，80%以上的网民在上网过程中都喜欢吃零食，无论上网聊天、游戏或者浏览信息甚至是工作，到高兴处，信手捻一片西梅、巧克力、薯片之类的零食放进嘴里慢慢咀嚼，或者点一枝烟轻吸一口看烟云消散，自然都是无比惬意；若是到了郁闷处，大把饼干、果仁之类塞进口里，牙齿狠命咬下去的那一刻也很是解气。但在痛快的同时，过量和不当食用零食已经在不知不觉中对健康造成了危害。
首先，零食本身会对健康造成损害。市场上的零食五花八门，虽然专家提倡可以适当选择健康零食，但毕竟消费者没有专业知识，不能正确区分哪些健康哪些不健康。大部分网民都在上网的同时吃的无非还是饼干、糖、巧克力、薯片等膨化和油炸食品以及少量坚果、冰淇淋等。这些零食无一例外要么含有大量防腐剂等有害化学物质、要么脂肪或者糖分等含量较高，在不同程度上又对健康造成新的危害，直接导致和加剧了肥胖、营养不良等症状。
其次，过量食用零食打乱了正常的饮食规律。上网过程中食用零食的无意识地或者下意识性直接导致了食用量的不可控，大量食用零食则进一步加剧了饮食的不规律，使本已经在快节奏的生活工作压力下透支的精力体力更加难以得到有效恢复，走进健康状况每况愈下的恶性循环。现代医学研究表明，大量零食的食用会让肠胃产生一种虚假的饱胀感，从而减少了必要饮食的摄入量，打乱了正常的饮食规律。这种不健康的饮食习惯轻则导致摄入营养比例的失调和肠胃功能的紊乱，严重的会诱发一系列重大疾病，严重损害身体健康。“2008中国网民健康状况白皮书”的调查数据显示，现代白领能做到正常有规律用餐的比例只有26.08%，这除了繁重的工作压力之外，大量乃至过量食用零食是不可忽视的一个重要因素。市场呼唤健康零食
按心理学说的理论，人都有吮吸的欲望。这种欲望，最大的体现就是不停地吃零食和抽烟。而现代白领们吃零食已经不光是为了满足这种“吮吸的欲望”，还有更基本的需求等待他们通过零食来满足——这就是利用零食充饥和缓解精神压力。零食的诱惑既然不可抗拒，如何选择健康的对身体有益的零食就成为年轻白领们的一大难题。打开网络搜索一下就会发现，即使是专家推荐的所谓健康零食，也一样超不出熟知的常规零食的范畴，而且专家同时建议的若干如何尽量减少食用零食的方式似乎更加明白地告诉我们，即使是他们推荐的“健康零食”也还是少吃为妙。真正的“健康零食”市场似乎仍是空白，而适合网民食用的上网保健食品更是踏破铁鞋无觅处。
“网民健康消费市场”这一具有巨大诱惑力的市场空间已经吸引了一部分先知先觉的厂商介入开发，比如日前康美药业推出的加洲宝贝西洋参含片就填补了国内上网保健食品市场的空白。仅仅是小小一片含片，轻而易举地让广大网民既避免了在上网时无限制食用大量零食，又起到了补气养阴、解除烦倦的保健功效，解决了网民上网的口馋与健康矛盾，真可谓是一举两得。相信随着这一市场的深层开发，我们会有越来越多这样的“健康零食”可供选择，不用再为健康与零食的冲突而烦恼。 有一句话这样讲：80年代我们吃的是味道，90年代我们吃的是品质，21世纪我们吃的是健康。在加强自我保健、尽量压缩面对电脑和上网时间的同时，远离垃圾食品和对身体无益的零食必然会成为越来越多白领的健康选择。
来源：新浪新闻