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1、隔水蒸服法:每次取人参5~10克,切成小段,放入少量冷水浸一晚,第二天加几只红枣和桂圆,隔水蒸半小时后,服其浓汁,可连蒸几次,待汤味变淡,即连汤带渣一起吃下。蒸参如能用有内盖的专用瓷器,效果更好。
2、泡茶饮服法:人参切片后,每日取3~5克,冲开水加盖浸泡(开始时水量不宜太多),约2小时后,随时少量多次饮服,以晨起空服及晚上临睡时服更好。
3、含化法:人参切片后,每次服1克左右(每日2~3次),放在口内含着,1~2小时后将已发胖的参片细嚼咽入。
4、人参浸酒法:将整枝人参,浸泡在白酒(40~50度高粱酒)500毫升内,盖紧密闭2~3周后,即可饮用,每晚15~20毫升。
5、人参粉吞服法:将人参打碎磨粉后开水吞服,每次1~3克,一日2~3次。