过几天有朋友从江西过来,有爱吃酱鸭的朋友可以来订购,正宗江西煌上煌酱鸭38元/只,烤鲜牛肉3.5元/包,味道好的没话说,有兴趣的朋友可以去网站上查查。如果数量多的话,应该会更便宜。
此主题相关图片如下:
酱鸭
鸭子的选择非常考究,都是专门采用鄱阳湖的红毛鸭,而且是在120天左右的放养的小鸭,因为再老一些的鸭子肉质就会较硬,再嫩一点的水分较大,影响口感。
在江西南昌,煌上煌的酱鸭一如烤鸭之于北京,俨然成了城市的一张名片。好吃是有来头的。一只酱鸭要加入30多种中药,经过几十道工序、约20个小时才能制成。很多人不喜欢吃家禽是因为腥味重,而煌上煌的酱鸭和德州扒鸡一样,药香浓郁,大大去除了家禽的腥味。
摆在面前的鸭子颜色棕红,色泽红润油亮,除了整只切件,也可以将鸭脖子、鸭掌、鸭翅膀等等分开单卖。吃起来,肉质非常有韧性,细品之下,似乎口感集合了熏味、腊味、卤味的所有优点,越嚼越香,回味无穷。
谢谢帮顶,只是我不是做卤料的。只不过吃过那酱鸭,那味道至今也忘不了,所以介绍给大家。有朋友过来帮带带,要不想吃也没机会。呵呵……
我订两只,我的电话是13808514218
我以我在论坛的信誉担保,我要两只,到货的时候通知我一下,我在浮桥。
我也要一只, 牛肉要4包! 联系我22862086
谢谢大家!我的联系电话:13799225161。鸭子要过几天才能到哦!大家可以在这里留下订购的数量和联系电话,也可以直接与我联系。等来之前我会一一与你们联系确认的。还有本人在市区,在关帝庙取货。
[此贴子已经被作者于2006-10-6 14:04:46编辑过]
今天有个北京的朋友给我寄了几只北京烤鸭,要不我就买几只回来吃
能不能把牛肉的图片发上来看看,有兴趣啊~~~~大包还是小包的啊~~~