高温陶瓷油喷涂的作用主要是保护、装饰、以及附加新性能。在家电邻域，特别是长期在高温环境下使用的小家电产品，对高温陶瓷油喷涂的要求同样集中在这三点上。但因高温环境的原因，要求有所侧重且标准更高。在高温环境下使用的小家电产品是很多的，如：电磁炉、烤炉烤箱、电烫斗、点吹风、直发器，卷发器消毒柜，等等。这些电器中，绝大部分加热元件或离热源很近的工件，是长期工作再100度高温环境下的。环境中的高温、频繁摩擦，加上有、水、盐等物质，使得小家电对耐高温高温陶瓷油喷涂必然提出了更高的要求。
高温陶瓷油喷涂在小家电中得到广泛的应用，主要是耐高温、隔绝空气、防氧化、防腐蚀、耐腐蚀、同时作为高温陶瓷油喷涂的基本要求，还耐磨、抗冲击、有一定硬度、抗划伤、附着力好，以及在使用温度内不变色、高温下不会变形、焦化、爆皮、脱皮等等。
高温陶瓷油喷涂在家电家居用品中的装饰作用，对外观的要求相当高，高温陶瓷油喷涂就是家电外面的衣服，这层衣服除了基本功能之外，自然要美观、时尚，否则就抓不住顾客的第一眼。因此生产厂家在选择高温陶瓷油喷涂时，对高温陶瓷油喷涂的光滑度、光泽、丰满度、色彩、纹理等等都有着很高的要求。