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来自原产地,食用菌之乡,也是我的家乡----古田,所以绝对正宗!
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茶树菇是一种高蛋白,低脂肪,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然食用菌。据国家食品质量监督检验中心测定,它富含人体所需的天门冬氨酸、谷氨酸等十七种氨基酸(特别是人体不能合成的八种氨基酸物质)和十多种矿物质微量元素与抗癌多糖,其药用保健疗效高于其他食用菌。它味道鲜美,用作主菜、调味均佳;且有滋阳壮阴、美容保健之功效,对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效,对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能,民间称之为;神菇
保存方法:请避开阳光照射,高温潮湿,置放阴凉干爽处
食用方法:用清水浸泡后,清洗、烹制菜肴,宜荤宜素,蒸煮、炖、炒、火锅拌汤等均可。
我也是古田的,和我是老乡啊。